酵母粉是什么东西

酵母粉是经过酵母研磨之后制成的粉末状物质，是一种很常见的发酵产品，一般可以用于包子、馒头、花卷等面食类的食物发酵。平时在制作面食的时候，加入酵母粉可以让面团快速发酵，而且面食的口感也会更好。