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爱他美奶粉要求评测的呼声比较高，这一期的评测，就来说说爱他美。
这次的评测，囊括了爱他美5大版本，共11款奶粉的数据及评分，希望能够给大家一些更加清晰的建议和参考。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看仔细一点哦。
想看已经发布的一系列国内外品牌奶粉评测的宝妈，可以查看历史文章。
声明：笨爸爸所推出的奶粉评测文章，从独立客观的立场出发，不是被充值的软文，也不是为了卖奶粉所写的有商业目的的文章。
1、版本&段数
版本
本期爱他美奶粉评测，涵盖了：国行经典版、国行白金版卓萃、香港经典版、香港白金版、澳洲金装版、澳洲白金版、英国经典版、英国白金版、德国经典版、德国蓝罐版、德国白金版。
共5大版本11款奶粉。
一分钟品牌介绍：
爱他美奶粉1968年推出市场，品牌原属德国美乐宝公司；1995年，荷兰纽迪希亚公司收购了美乐宝；2007年，法国达能又收购了纽迪希亚。
现在爱他美各国版本生产情况是这样的：
德国版和国行经典版均由美乐宝公司在德国生产；
国行白金版卓萃则由纽迪希亚公司在荷兰生产；
英国版是达能收购牛栏（Nutrilon）后，用牛栏的生产基地在英国生产的；
澳洲版是达能收购可瑞康（Karicare）后，将可瑞康更名为爱他美，在新西兰生产的。
本次评测针对的均为最新版本，各版本新包装产品图如下：
段数
在段数划分上，不同版本的爱他美奶粉适用年龄也有所区别。大家要注意：澳洲版、英国版4段是从2岁而不是从3岁开始；德国版3段从10个月开始，1+、2+段分别代表1岁以上、2岁以上。
此外，德国版多分了一个PRE段，这个段位只有欧洲个别国家会这么分，更多的是用在宝宝出生后、妈妈开奶前的母乳喂养空白期，以及新生儿母乳喂养不足的情况下作为母乳的短暂替代品来使用。
段数划分的具体情况如下图：
2、奶源&奶基原料
奶源
根据标注，爱他美各版本奶粉的奶源主要来自爱尔兰、德国、新西兰等，都属于优质的奶源区。其中国行白金版没有明确的奶源产地。
奶基原料
原料方面，香港版、英国版、德国版各系列全段均使用的是新鲜的脱脂牛乳；而国行版、澳洲版出现使用乳粉，或乳粉+新鲜乳的情况，其新鲜度会略差于全用新鲜乳。
此外，澳洲金装版4段添加了香草精，英国经典版3-4段添加了牛奶调味剂。
这些食用香精不会有安全性方面的风险，不过可能会加重宝宝的口味，容易造成偏食或难以接受清淡的奶粉。如果是给3岁以内的宝宝食用的话，笨爸爸会进行扣分。
原料的具体情况如下图：
3、基础营养比较
碳水化合物
小结：
①爱他美各版本PRE段、1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。
②在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说。
葡萄糖聚合物的添加（麦芽糊精、淀粉、葡萄糖浆固体等），降低了奶粉中乳糖的比重。可以提供热量和饱腹感，但没有特别的营养价值，属于扣分项。
香港经典版2段，添加了麦芽糊精；
澳洲金装版3-4段，添加了葡萄糖浆固体、麦芽糊精；
澳洲白金版3-4段，添加了葡萄糖浆固体、麦芽糊精；
英国经典版3-4段，添加了麦芽糊精；
英国白金版3段，添加了麦芽糊精；
德国经典版1-3段，添加了淀粉或麦芽糊精。
脂肪
小结：
①爱他美各版本的脂肪含量均符合中国国标。
②国行经典版、英国经典版、德国经典版、德国蓝罐版，全段使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油，属于扣分项。
国行白金版、英国白金版、德国白金版全段，未使用棕榈油；
其他版本未标明植物油的具体成分，因此不确定是否含有棕榈油，对此笨爸爸会酌情给予扣分。
③亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、神经、免疫等十分重要的脂肪酸。
我国现行国标规定，针对0-6月龄宝宝的奶粉，亚油酸和α-亚麻酸是必需标注成分；针对6月-3岁宝宝的奶粉，只有亚油酸是必需成分，α-亚麻酸则不要求标注。
而在新国标征求意见稿中，3岁以下各段奶粉均要求必须标注亚油酸和α-亚麻酸含量。
除国行版、香港版外，其他海外版1段（包括PRE段）都没有标注亚油酸和α-亚麻酸的含量，从配料表看是含有的，但未标注具体含量；大部分海外版2-3段（包括1+、2+段）也没有标注亚油酸的含量。
部分海外版2-4段会额外添加α-亚麻酸，属于加分项。
④国行版白金卓萃2段、香港经典版2-4段、英国白金版2-3段（☆），亚油酸与α-亚麻酸的比值介于5:1-6:1，是世界卫生组织建议的最佳比例，属于加分项。
蛋白质
小结：
①除国行版外，其他版本2段的蛋白质含量均低于中国国标；
②英国版、香港白金版、德国经典版、德国蓝罐版3段，以及英国经典版4段，蛋白质含量均低于中国国标。
不过，在新国标征求意见稿中，2-3段蛋白质含量的最小值也调低了，所以上述的问题应该不大。
4、维生素 &矿物质
小结：
①除国行版和德国白金版外，其他版本均存在维生素/矿物质不符合我国国标的情况。具体情况如上图。
②除德国白金版外，其他版本均存在维生素/矿物质缺乏或未标注数据的情况。尤其是海外版，从3段开始，缺失多种我国国标规定的必需成分。具体情况如上图。
此外，新国标征求意见稿提出，将2-3段奶粉中的锰和硒，由可选择性成分调整为必需成分。所以，大家也要注意一下这两个元素。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值，以及2-3段奶粉维生素D等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，那么会得到额外加分（+）。
具体情况如上图。
5、强化配方比较
DHA/ARA
小结：
①DHA含量如果≧0.3%，≦0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
在添加了DHA的29款爱他美奶粉中，有26款DHA的含量达到了加分的标准（☆），整体水平较高。特别是澳洲版1-4段，DHA的添加量在同段中都最为突出。
②爱他美各版本奶粉3-4段（包括1+、2+段），大多不再添加ARA。
③德国版全系列全段、英国经典版3-4段，虽然添加了DHA或ARA，但未标明具体数据，因此无法纳入比较。
常规强化配方
小结：
①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②爱他美各版本的常规强化配方含量均符合中国国标。
③27款奶粉的牛磺酸含量丰富，3段奶粉的胆碱含量丰富，21款奶粉的核苷酸含量丰富，均得到额外加分。具体情况如上图（+）。
④从3段开始，多数版本不再添加核苷酸，其他强化配方的添加量也明显下降，较多版本只添加了膳食纤维一种营养物质。要注意一下。
⑤香港版、英国版、德国版，部分奶粉存在含有某强化成分但无具体数据的情况，因此无法纳入比较。
特色强化配方
小结：
①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、天然乳脂等。添加特色强化配方可获得额外加分，但爱他美各版本奶粉，在特色强化配方上的表现较为逊色。
②国行白金版卓萃、英国白金版、德国白金版，全段添加了天然乳脂，能够优化钙和脂肪酸吸收，防止宝宝便秘。
④其他版本全段均没有添加特色强化配方。
6、总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对爱他美各版本奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
根据得分情况，我们可以得出以下重要总结（因为不同版本段数划分不相同，以下按年龄分）：
1、0-6月龄
①德国白金版PRE段排名第一，原料新鲜、矿物质含量丰富、含有天然乳脂是它的优势。但要注意的是，其未标注亚油酸、α-亚麻酸和DHA的数据，不确定这些营养物质能发挥多大的作用。
②澳洲版白金1段排名第二，主要问题在于原料使用了复原乳、添加了棕榈油。其他方面表现较好。
而国行白金版卓萃1段没有扣分项，只因碘和硒含量略低，没有得到加分而屈居第三。
③其他海外版大多因为添加了棕榈油、未按照我国国标规定标注亚油酸和α-亚麻酸及其含量，被扣分。而德国版评分普遍偏低的原因在于，DHA未标注具体含量，因此仅从成分表无法判断能否加分，这点要特别跟大家说明。
建议：如果有可靠的海淘渠道，推荐买德国白金版PRE段、澳洲金装版1段，价格也便宜。如果不放心海淘，推荐买国行白金版卓萃1段。
2、6-12月龄
①英国白金版2段排名第一，其优势在于额外添加了α-亚麻酸且与亚油酸的比例较佳，以及强化配方表现突出。但要注意的是，其维生素D含量不高，蛋白质含量略低于现行国标。
②国行白金版卓萃2段排名第二，同样不存在扣分项，但原料中使用了复原乳，以及维生素D含量不高，影响了整体的评分。
③其他海外版，因为未标注亚油酸及其含量、添加了棕榈油、蛋白质含量偏低、缺乏具体数据等原因，影响了评分。
建议：如果有可靠的海淘渠道，推荐买英国白金版2段。如果不放心海淘，推荐买国行白金版卓萃2段。
3、1-3岁
①国行白金版卓萃3段排名第一，要注意其缺乏胆碱和核苷酸，以及维生素D含量不高，其他方面均表现较好。
②国行经典版3段排名第二，扣分在于原料中使用了复原乳、添加了棕榈油，同时无特色强化配方，此外没有太大问题。
③其他海外版，由于维生素/矿物质缺失或未标注的情况较多，被大量扣分。同时，在这一年龄段，海外版多种强化配方不再添加，使得强化配方评分也较低。不建议选购。
建议：价格不敏感的话，推荐买国行白金版卓萃3段。价格敏感的话，推荐买国行经典版3段。
4、3岁以上
①香港白金版4段排名第一，主要优势在于维生素/矿物质的添加较为齐全、标注较为规范。香港经典版4段，凭借亚油酸和α-亚麻酸得到较多加分，排名第二。
②国行版2款奶粉，主要问题在于原料中含有复原乳，以及维生素/矿物质缺失的情况较多。
建议：如果有可靠的海淘渠道，价格不敏感的话，推荐买香港白金版4段；价格敏感的话，推荐买香港经典版4段。如果不放心海淘，选择国行白金版卓萃也可以。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年11月下旬爱他美天猫、京东官方旗舰店等处的价格数据，供大家参考。
好了，这期的爱他美奶粉评测就结束了，如果你有任何问题想咨询，欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。
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