购买理由
疫情反反复复，这三年，生生把我这个厨房小白逼成了也能浅做几道家常菜的模样，天天就在那研究怎么囤货怎么做饭。一开始，每当听到风吹草动，只知道囤方便面火腿肠，现在囤货，也会考虑营养搭配健康美味。
空刻这个牌子好像就是疫情这几年走进消费者视野的，我常常在网上看到各大主播明星的安利，也长期霸占天猫意大利面销量榜单第一。
我的西餐启蒙，似乎就是从意面开始的，沙拉太冷，牛排太生，唯有意面，酱汁鲜浓，相见恨晚。以前想吃意面都是去西餐厅或者点外卖，从没想过还可以在家里煮意面。之前有尝过空刻的番茄肉酱面，真的和西餐厅味道差不多，这次有机会，可以好好尝尝其他几款没有尝过的口味：奶油培根意面、咖喱鸡肉意面 。
外观展示
感觉空刻意面的包装还是蛮简洁明快的，还标注着空刻*米其林三星总厨联合研发，莫名给人一种仪式感。我在网上查到研发空刻意面的总监本人就是个专业的厨师，师从米其林二星主厨，学习了整整3年！从意大利面条的选择，肉酱的制作再到调料的配置，他都参照着米其林的标准。
内容物和成分非常清晰：一份意面，内含意大利面条110g、面酱150g、海盐3g、橄榄油调味包5g、干酪粉1g、欧芹碎0.2g、黑胡椒碎0.8g。也就是说你家里只要有锅有水就行。
使用感受
奶油培根意面：我是严格按照说明来操作的，果然像宣传的那样从下锅到出锅15分钟足矣。酱料包还是很多的，做好之后一端上桌就能闻到香味四溢。
奶香浓郁还有菌菇独特的鲜香，培根的量出乎我意料的多，再也不用在酱里找肉渣了！这真的是速食吗？直接可以开店的程度。份量也足够一个成年人食用，西餐厅也就这种卖相吧？
咖喱鸡肉意面：这款主打的是东南亚风情，一款意面好不好吃，灵魂在于酱包，150g的酱包还是很多的，可以保证每一根面条都裹满酱汁。能清楚的可以看到鸡肉、土豆和胡萝卜，土豆是软糯刚好的，我本来担心会不会在料包里时间长加热完都会不成型，并没有！鸡肉也不少，唯一让我有点失望的地方是咖喱味道太清淡了，更多的是奶香味。看了下配料表，果然稀奶油和全脂乳粉排在咖喱粉的前面。不过份量真的很足，我换了个焗饭盘子装也是满满一大盘！
总结
总的来说，我觉得还是值得入的，因为一套流程下来，15分钟就可以吃上。而且针对这个价格来说，味道真的可以了！完全高于西餐厅50元以下的意面水准！咱们普通人自己在家做意面要准备很多材料，做出来的味道也不一定多好。而这个一盒解决，酱料包的分量足，口味众多，就算每天吃也能一周不重样！本来意面就会比米饭包子之类热量低很多，特殊时期囤货健康又营养！
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