一、洗碗机常见的耗材有哪些
1、洗涤耗材
洗碗粉:洗碗去污的主要耗材,去除油污,去除茶渍等;
洗碗块:相比洗碗粉而言,会添加软水、亮碟等,对6套洗碗机友好,因为6套很多没法添加软水盐以及亮碟剂;
软水盐:因为南方北方不同,水如果不软化会出现洗后的白粉等情况;同时防止水垢的产生;
亮碟剂:有效清除玻璃及碗碟表面水渍水斑,加速干燥;避免出现白粉等情况;
2、维护耗材
清洁剂:洗碗机的长时间使用会产生油污等,所以需要定期对洗碗机进行清洗,一般建议三个月对洗碗机进行一次清洗;
清洁块:不同于洗碗机清洗剂,清洁块是可以在洗碗的同时对洗碗机进行清洁,价格更便宜,建议一个月使用一次;
3、增益耗材
洗碗机气味芳香剂:因为很多人习惯餐具攒一天在洗,食物残渣等会导致洗碗机腔体内有异味,故此这个产品就是为了解决这个问题;
二、洗碗粉的常见品牌
可能品牌会有很多,但我只挑我用过的描述,不云推荐也不云评测;本次选择的这几款洗碗粉都是59元1kg的产品;
国外品牌
亮碟:洗碗机常见的国外品牌耗材,也是海淘较多的耗材,不过这货现在某宝有假的了。
Fertig:这次测试的这个品牌,负责的说我没听过,是我家对门给了我一桶,说是多效合一,不过看到站内有朋友说这个是假洋鬼子,具体看测试吧;
国内品牌
水卫士:新兴的品牌,一般京东购买洗碗机后,通常会作为赠品赠送,性价比居中;
立白:国内的老牌子了,相对可靠性信服度更高些,有立白珍亮与立白平衡点;
简净:新兴的牌子,前身做什么的不太清楚,包装还都挺好看的;
三、洗碗粉的评测
1、起因
因为上次的洗碗机文章得到了很多朋友的支持,所以想着疫情期间无聊,所以海淘、京东等购买了很多品牌的洗碗机耗材,并且买了很多异类的产品;并且现在正值京东618期间,洗碗粉作为每年618必囤耗材,还是
同时说明,因为购买的时间不同,混合使用,并且个人测试,所以很多都拆开了,没有细节开箱等,望理解;
2、测试产品
本次测试的产品,分别是海淘的亮碟洗碗粉、买洗碗机送的水卫士洗碗粉、我家对门送的fertig,还有特价的时候入手的珍亮洗碗套装以及简境洗碗粉,因为是陆续买的,所有有用掉一半的还有刚刚拆开的;
3、外包装评测
外包装对于一款洗碗粉还是挺重要的,常见的洗碗粉就两个形态的,常见的形态是瓶子型的,有握手,瓶盖作为量器,另外一种现在比较新的防潮盒里面带量勺的,那么评测基于包装的几个维度,密封性/便捷性;
下图中左侧为水卫士的产品,这个最大的问题是瓶盖太小了,并且开口也小,这样根本不可能每次往瓶盖里面倒,设计严重的不合理;亮碟相比水卫士就强了很多;
下图左侧为立白珍亮的,密封罐还带一个量勺,使用最友好,铲子型的量勺相比旁边的简境使用便捷程度要更高;圆型的量勺在添加的时候容易出现遗撒;
个人对于几款洗碗粉的使用结论是,不论未来购买什么品牌的洗碗粉,都比较建议购买密封罐的,比如这款立白珍亮的洗碗粉,大开口的设计使得取粉更便捷,且每次的取粉量更为固定,用瓶盖当量杯不是精不精准的问题,是很容易倒撒了,故此大部分肯定会直接往洗碗机里倒,结果出现的问题就是要么倒多了,要么倒少了,影响洗碗效果,如果非要买瓶装的,一定要买大开口的;
4、洗碗粉成分的对比
洗碗粉主要服务的还是餐具,那么餐具清洗的过程中是否会产生二次污染很重要,故此洗碗粉不单单要看去污能力,是否健康也是衡量一款洗碗粉的主要核心;
就我测试的这几款洗碗粉,国产的主要都是采用天然的活性酶,其中只有立白珍亮特殊标注了,采用的是杜邦的进口材料,两款国外的洗碗粉都没有标注天然成分;
其中主要的成分都差不多,碳酸钠、柠檬酸钠、过碳酸钠基本都包含这三种,差别就在于里面添加的活性酶,是否为天然成分,不过水卫士的成分里面有个甜橙油用于提香的,但是实际使用后异味依然明显;、
5、洗碗粉颗粒度评测
洗碗粉对应下面的溶解等,颗粒度越细溶解速度越快,并且最不容易造成残留等,同时因为并不是所有的洗碗机都是高温水,故此颗粒度越细溶解速度越快;
颗粒度排名:立白珍亮<简境<亮碟=水卫士<fertig
6、溶水性/起泡测试
好的洗碗粉需要可以快速溶解,并且得具备不结块的特性(容易造成残留),并且在快速搅拌中不会产生大量泡沫(这也就是为什么洗碗机不能使用洗涤灵的原因);
测试使用的是标准自来水的温度(27度上下),粉量都是5克,使用的是标准的红酒杯;
溶解速度排名(搅拌10下后,看颗粒物的残留) :立白珍亮<水卫士<简境<亮碟<fertig(这个水变色了)
7、PH值测试
因为洗碗机机内腔体都是不锈钢的,故此洗碗粉一定要是呈碱性的,如果要是酸性的就很容易对洗碗机腔体造成影响,同理也是为什么铁锅/铝制品这些是不能放到洗碗机里清洗的;
但碱性的高低都是相对的,所以这个测试主要是为了试试家里的PH测试笔:
家里的自来水PH值是7.8;这个因为差别都不大,就不对应排名了,具体看后面的表格;
8、异味指数评测
很多人从国外品牌的洗碗粉换成国内的,主要核心原因就是因为有异味,这个味道肯定不是臭味,但是肯定也不好闻,故此如果第一次购买洗碗机的小伙伴,如果觉得洗完后餐具上有些异味,那么别奇怪,这个就是洗碗粉的味道,相比国外品牌的洗碗粉,国产洗碗粉在这点做的还是比较友好的;
这个其实就算不上评测了,完全个人主观的感觉,立白珍亮跟简境的都还好,味道残留最小;
洗碗粉这事,亮碟的味道是首当其中的冲,不知道为啥三十年了都不解决这个问题,想不通; Fertig的洗碗粉可能因为多效合一,味道也是怪怪的,主要是餐具上会有一股很重的残留味道;水卫士我一直怀疑是亮碟灌装的,味道几乎一毛一样;简境的感觉不能跟这些相提并论,因为这个里面是加香的,所以不知道是不是为了掩盖味道,但总之我并不喜欢餐具有残留的味道;立白珍亮洗碗粉味道相比其他几款是最淡的,餐具上也没有什么残留的味道;
四、洗碗粉清洁能力测试
洗碗粉不论是使用的便捷程度、异味是否友好,最主要最核心的功能还是清洁能力,所以下面使用同污渍对洗碗粉进行测试,为了测试洗碗粉可能出现的一些问题,比如白粉、异味等等,测试具体细节如下:
a、洗碗机统一设置为超快洗(30分钟,主要完整运行太费电废水,耽误时间),不烘干,自然风干后看白粉残留结果;
b、因为餐具、油污情况等如果不同,那么就很容易造成测试不公平,同时如果是新的食用油感觉也没什么难度,所以采用的是油烟机油的存货,同时混合暴下饭的油;
c、碗采用的是隔夜的咖喱饭,弄了四个一样的碗;
d、同时为了增加洗碗机的清洁难度,所有的测试餐具都放到了洗碗机的上层(下层会有浸泡,上层不会)。
e、金属杯子以及另外两个玻璃杯都准备两套,这样一套清洁完等自然风干,第二套在替换清洁,这样效果更公平;
f、因为fertig可能是因为受潮了,或者这货本身就是假的,故此测试的时候直接忽视了,反正不推荐就对了;
1、重油污餐具测试(去油污能力)
洗碗粉国内、国外的产品功能诉求上通常还是存在差异的,因为老外的烹饪习惯跟国人还是有很大的差别,故此一般国内的产品通常的第一大卖点都是更好的解决中式餐具的油污问题,故此如果居家做饭重油等情况,并且希望洗碗机不仅仅清洁餐具,还要清洁比如抽烟机网等重油污的东西,那么还是国内的洗碗粉更靠谱些;
测试使用的是家里油烟机里面的油混合拌饭酱的油,同时用这个油污染所有的金属以及玻璃餐具;
一般家庭正常清洗的话,相信洗碗机面板上是不会出现这么多油的;
四款洗碗粉处理这个油污都没有什么难度,所以也分出来谁好谁坏;餐具上都没有油污的残留;
2、隔夜餐具测试(测试隔夜饭碗以及餐具)
想到这个测试的时候,第一个想到就是"昨日的咖喱今日的面包",,正好这几天老婆正在研究咖喱饭,故此用最后剩下的一些咖喱搅拌了白饭,涂抹四个干净的碗,均按照同样的程序进行清洁测试;
为了增加难度,四碗咖喱饭放到烤箱中在加热20分钟,开热风,确保可以彻底干透,形成顽固污渍;
加热后的咖喱饭碗,饭粒以及咖喱残留与碗壁贴合的更为牢固了;
四款洗碗粉,应对这个还都可以,除了简境的洗碗粉在清洁这个烤箱烘焙咖喱的时候,有一个残留的点点;
都是超快洗,30分钟的快速清洗,立白珍亮、亮碟以及水卫士都顺利过关,除了简境有一个残留点外,其他的三款洗碗粉清洁功能都很让人佩服;
3、金属餐具测试(测试亮碟剂无水渍、无白粉残留)
金属餐具,尤其是光面的餐具,是特别考验洗碗粉的,因为特别容易出现白色的粉末,故此用两个光面的不锈钢杯子进行清洁测试,如果不锈钢餐具表面也有淡淡水痕,或者白粉,那么显然洗碗粉就不太理想了;
测试发现四款洗碗粉多少都存在一定的白粉现象(30分钟快洗,没有使用烘干,自然风干),差别就是多少的问题;亮碟跟立白的白粉残留不多,主要集中在不锈钢杯的杯口位置,简境与水卫士主要集中在杯子把手位置;
白粉现象最少的排序:亮碟<立白珍亮<简境<水卫士
tips:因为是循环洗,连着一下午洗碗机运行了四次,所以有概率存在先使用的效果更理想些
4、玻璃餐具测试(测试快洗下是否无水渍残留)
大部分洗碗粉都强调不留水渍(抗沉积技术),玻璃光面以及不锈钢,所以测试中采用两套完全相同规则的杯子,清洁的时候,先清洁一套等自然干透后,看测试结果,同时把另外一套放进去清洗;
因为测试中使用的是快速洗模式,没有使用热风烘干,故此所有的餐具多少都有一定水渍残留(这也才是测试的意义),差别一样也是多少的问题,只要找到最好的即可;
水渍现象最少的排序:立白珍亮<简境<亮碟<水卫士
tips:因为是循环洗,连着一下午洗碗机运行了四次,所以有概率存在先使用的效果更理想些
五、成本对比评测
成本这块因为我挑选的都是59元的产品(参照5月30日京东的价格),同样的使用量下,其实都一样,都是一公斤的,但是存在一些细节的差别;
带密封罐带量勺的的立白珍亮最值,因为每次使用量最为标准;其次是亮碟的灌装(带的瓶盖口大,量比较容易把握,设计友好),个人感觉同价格内性价比最不值的是水卫士的,因为实际使用中,用瓶盖测量根本不现实,直接用评测倒,很容易忽多忽少的;
六、总结
这几款洗碗粉的测试,因为不是同一时间购买,并且不是同一时间开盖,测试尽量确保所有的清洗物一致,当然多少肯定会存在测试中的人为偏差,故此仅供参考;
综上表,我个人等以后把这堆洗碗粉都用掉后,应该会回购立白的珍亮产品,一方面基于使用的便捷程度,最主要是对玻璃器皿的水渍控制的比较好,同时异味指数等都比较满意,并且这类密封盒的产品更适合囤货,不占地;如果要是选择瓶装的粉的话,亮碟值得推荐,但一定要购买全套(盐+亮碟剂);
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