冒菜和火锅的区别

冒菜和火锅都是川菜的一个品类,冒菜其实就是一种比较便捷的火锅,因为冒菜用到的锅底和火锅都是一样的,只是冒菜一般是一个人吃的,而火锅是和亲朋好友围坐在一起吃的,所以说冒菜是一个人的火锅。

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