甜醋的功效与作用

甜醋是一种调味品，功效是可以消除疲劳、保护肝脏，还可以对人体进行滋养。在临床上可以通过甜醋来辅助治疗一些相关疾病，对人体能起到一定的保健作用。甜醋含有非常丰富的营养，像钙、铁等营养物质，可以纠正的人体出现的营养不良。甜醋还可以使人体的疲劳感有效的消失，无论是肌肉的疲劳还是精神上的疲劳都可以进行治疗。适当的应用甜醋有利于调节人体的血液中的酸碱度，解决电解质紊乱，对于改善消化有很大的意义。甜醋可以帮助的人体促进胃肠的蠕动改善人体的体质，甚至可以预防衰老效果都是不错的。

第一步：

先去市场购买新鲜的猪脚，喜欢肉多一点买前脚，随意就买后脚，看个人喜欢

让卖肉老板砍好猪脚，回来清洁干净即可

第二步:

购买新鲜的鸡蛋，可以多买一些，小编通常放6个以上

第三步：

购买甜醋一瓶，喜欢吃甜的一只猪脚放一瓶，另加两碗白水（避免太甜过腻）

如只有一两个人吃，则购买半只猪脚，放半瓶甜醋，两碗白水即可。

第四步：

猪脚清浩干净后，放水锅内烧开10分钟左右倒水，去腥味

鸡蛋洗净，生姜洗净切片

洗净炒锅放入生姜、鸡蛋、猪脚+水，待猪脚煮熟、水煮成剩余两碗左右，再加入甜醋烹煮

第五步：小火烹煮30分钟左右即可出锅

盛出到钵容器装好待食