1. 餐巾的正确铺法首先需要明确餐巾的位置。当就座后，应立即找到自己的餐巾，它通常位于正面的迎宾盘里或左边的面包盘中。

2. 取出餐巾后，需将其完全展开，然后重新对折成矩形形状，开口朝向自己，最后整齐地放置于膝盖上。这样可以确保使用过的部分不会被他人看到。

3. 在用餐过程中，如果需要暂时离开座位，可将餐巾随意折叠一下，放在椅子的座位上，而不是椅背上。

4. 当用餐结束或者需要永久离席时，应将餐巾折叠好，放置在餐具的左侧。如果没有餐盘，则可将其置于桌面正前方的空白处，但切忌不要把餐巾放入餐盘内，以免被视为对服务人员的不尊重。