理论上是能用的，因为炉具上用的是不锈钢锅，电磁炉上用的同是不锈钢锅，当然可以用。
但是，电磁炉专用锅往往其锅底做得特别薄，放在电磁炉上，因其受热均匀，不容易变形，如果将其放在炉具上烧，情况就不一样了，炉具火不均匀，用不了几次，很快就会变得矫曲不平，影响以后再在电磁炉上使用。所以，一般情况下最好不要放在炉具上烧。
电磁锅可以用明火吗
电磁锅可以用明火吗
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电磁锅可以用铁锅吗
铁锅是可以放在电磁炉上用的，因为铁锅的主要成分是铁，铁可以导磁，所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的。电磁炉上能放铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅，只要是平底的，不锈钢锅也可以。不过一般使用铸铁锅，而且要厚点，不然一烧就变形了。
电磁炉理想的专用锅具，是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。
电磁炉使用注意事项：
1、电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
2、放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
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1.ZWILLING 双立人 Now系列 炒锅 28cm炒锅电磁炉通用
商品介绍：双立人这款Now系列炒锅，表面带有不粘涂层，不易粘锅，节省清洗时间。石榴红的锅身，色彩鲜艳，具有耐磨性和耐高温性。搭配透明锅盖，随时把控烹饪进度。手柄符合人体工程学设计，手感舒适不易打滑。锅口直径28cm。烹饪无噪音，炒菜静音模式，拒绝厨具碰撞声，守护家人睡眠时光，平滑坡度便于铲起食材，蛋丝亳不破，盛菜不留汤汁，红色握点提示正确握姿，让翻炒更得心应手，悬挂收纳，轻松沥干，厨房更整洁。具有钢化玻璃盖，可视化烹饪，让你全程掌控。
2.MAXCOOK 美厨 二层蒸锅 34cm不锈钢复底双篦蒸锅 MCZ-34 蒸煮两用 可用电磁炉
商品介绍：MAXCOOK 美厨 二层蒸锅 34CM,材质为不锈钢，尺寸规格为上口径34cm，含双耳总长43cm，复合锅底，底层高19.5cm，下口径34cm，高度31.5cm。重量为3.205kg。锅底采用复合底。适合蒸闷涮煮。适合燃气炉、电磁炉。
3.鸳鸯锅304不锈钢电磁炉专用加厚涮锅火锅盆火锅锅家用5-8人4-6人
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商品介绍：Iris爱丽思是日本很有名的家居用品品牌，这款套装包含电磁炉与陶瓷锅各一件。电磁炉使用微晶玻璃面板，防滑耐磨、导热性好，一体成型设计，方便日常清洁。具备锅具检测、过热保护、电压检测等共5项安全防护功能，使用更加安心。可搭配12-24cm的锅具。陶瓷锅使用不粘陶瓷涂层，轻质铝锅体，使用时更加便捷省力，附强化玻璃锅盖一个。电磁炉尺寸34.9*32*7.6cm，陶瓷锅尺寸24*8cm。
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商品介绍：爱仕达（ASD）是浙江爱仕达电器股份有限公司旗下厨具品牌，1993年创建于浙江。主打不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具。
此款FL30S1WG 鸳鸯火锅精选铝合金材质锅身，一体压铸成型，结实坚固，底厚壁薄，麦饭石色不粘材料，不含PFOA，使用健康安全，一锅双味，不串味。加厚复合锅底，电磁炉明火通用
7.ASD 爱仕达 WG1526NL 26cm 双层复底不锈钢二层蒸锅 电磁炉通用
商品介绍：这款爱仕达组合锅具套装WG1526NL，可以一锅多用，可做蒸锅、火锅、汤锅、炖锅使用，26cm口径对于人口少的家庭来说也够用了。优质304不锈钢基材，坚固耐用，不易发黄；可视玻璃盖设计，可增大煮食空间，适用于液化气、电磁炉等多种热源。
8.ASD 爱仕达 JX7524TE 乐当家电磁炉通用T型 压力锅 24CM
商品介绍：ASD 爱仕 T型24CM压力锅 JX7524TE ，优质铝合金基材，表面细腻光亮，方便易洁。T型设计，一锅多用，蒸煮同步，造型美观（赠送蒸格）。适合液化气、电磁炉、瓦斯炉等。
9.COOKER KING 炊大皇 304不锈钢汤锅 电磁炉通用 22CM
商品介绍：加厚锅底，节能快熟。304不锈钢材质，不易生锈，耐用。导热快，受热均匀。适用于各种炊具。
10.ASD 爱仕达 WG8330ZT 电磁炉通用 铸铁 炒锅 30CM*2件+凑单品
商品介绍：引用爆料人“ufoyjl”的爆料理由：“这款 爱仕达30CM 电磁炉通用WG8330ZT采用优质铸铁，铁质比普通铁锅更为纯正，可视钢化玻璃锅盖，能够直立在桌面，省空间，拿放更方便。对于国人来说炒菜一类的还是更喜欢用铁锅，在做出美味菜肴的同时，据说还能补铁~”
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