李时珍在《本草纲目》中记载，银有安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等保健功效。
现代医学认为：银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，长期使用，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。可见经常佩戴银饰品，对健康有百益而无一害。
功效一、鉴毒
茶马古道沿途大多是迹罕至的山区、丛林，商队携带物资走在路上，自然免不了招来强盗土匪的觊觎。有不少劫匪为了夺走商队物资，常在其必经之路的水源中下毒，想将商队毒倒后劫走货物，商人们为了性命和财产的安全，每人都携带几件银餐具，找到水源之后先以银餐具盛水检验，确认无毒才取水饮马做饭。因此，在很长一段时期内，银餐具是商人出门必备的，不仅是一种身份的象征，更维系着生命财产的安全。
功效二、消炎
在抗生素发现之前，炎症是致命的，是轻微的外伤，都会因处理不当而夺去人的生命。据文献记载，在中国古代的战场上，有的受伤将士一
时找不到药，就把随身携带的银子打成银片，覆盖在伤口上，不但能够防止伤口感染，而且还能加快伤口的愈合。
功效三、杀菌
银的使用是现代医学的奇迹，一种抗生毒平均能杀死6种致病生物菌，而银能杀死650种，并能有效控制顽抗菌株。极少量的银就能消灭大量的致病生物体，在实验室里，我们尚没有发现哪一种病菌在银片上存活超过6分钟。目前来说，唯一的两全之策—有兼安全，便是银，银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都能产生抑制作用，银离子对人体无害，而且不会产生任何副作用。
功效四、防腐保鲜
我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。这里可以举一个例子，客人来到草原上，草原民族接待客人的最高礼节就是敬上银碗盛的马奶酒。银碗不但是一种高贵纯洁的象征，表示最高的礼遇，而且还有防腐保鲜的作用，因为马奶放在普通碗里，几天之后就会变质，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。
功效五、去湿
例如：四川盆地，由于地形的原因，气候比较潮湿。因为银器的去除风湿的作用，因此生活在那里的人们很喜欢佩戴银饰品。在四川的凉山地区，当地的彝族有个偏方，人们生病的时候，煮一个鸡蛋，趁热剥掉蛋壳，然后把蛋黄挖掉，放一块银在里面，用热毛巾包住鸡蛋，在病人的太阳穴、两只手碗内侧以及肚剂眼上来回滚动，鸡蛋凉了以后，把里面的银拿出来，可以看到银表面已经变黑，说明它把病人体内的湿气吸出来了。
功效六、净化水质
银离子能够杀灭细菌，净化水质，有人曾做过实验，用一只铁桶和一只银桶同时装上自来水，敞开放臵一个月，铁桶中剩下的是半桶绿色的浑水，银桶中剩下的却是半桶清澈的自来水。用银制品的酒杯喝酒，由于银离子和酒精的调和作用，可以让酒喝起来更香醇。在古代时，人们就已经知道银可以用来内服，也可以外用。外用即用银针进行针灸，以及用银片覆盖伤口防止感染。内服则是将烧红的银块放在水中，
待水凉了以后把水喝下，对肠胃疾病有很好的治疗效果。
