小麦啤酒和拉格啤酒是两种不同的啤酒类型，它们之间的区别在于以下几个方面:

1. 麦芽浓度：小麦啤酒的麦芽浓度一般较低，通常在 8%~12% 之间，而拉格啤酒的麦芽浓度则较高，通常在 12%~20% 之间。麦芽浓度越高，啤酒的口感越醇厚，苦味越明显。

2. 酿造原料：小麦啤酒的酿造原料主要是小麦、水和麦芽，而拉格啤酒的酿造原料则包括小麦、麦芽、啤酒花和酵母等。因此，小麦啤酒的口感更偏向于甜味，而拉格啤酒则更具有苦味和麦芽香味。

3. 发酵方式：小麦啤酒和拉格啤酒的发酵方式不同。小麦啤酒通常是采用自然发酵方式，即利用麦芽中的酶将淀粉转化为糖分，并进行发酵。而拉格啤酒则是采用工业化发酵方式，通常采用高温发酵，可以快速完成发酵过程。

4. 风格特点：小麦啤酒和拉格啤酒在风格上也有着一定的区别。小麦啤酒通常呈现出淡黄色或淡金黄色，口感柔和、甜味明显、口感清爽，具有一定的花香和麦芽香。而拉格啤酒则通常呈现出深金黄色或浅棕色，口感较为醇厚、苦味明显、口感饱满，具有麦芽香和啤酒花香。

小麦啤酒和拉格啤酒的区别主要在于麦芽浓度、酿造原料、发酵方式和风格特点等方面。不同的啤酒类型有着不同的口感和风格，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。