泸州老窖头曲是中国白酒的一种，产于四川省泸州市。泸州老窖头曲有多种型号，包括 1 号、3 号、5 号、6 号等。这些型号的泸州老窖头曲在酿造工艺、酒质口感等方面都有所不同。

1. 1 号泸州老窖头曲：是泸州老窖头曲中的一款经典型号，采用优质的高粱、小麦等原材料酿造而成，酒质清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，具有浓郁的酱香味道。

2. 3 号泸州老窖头曲：是泸州老窖头曲中的高档型号，采用优质的高粱、小麦、糯米等原材料酿造而成，酒质清澈透明，香气优雅，口感柔和，具有独特的花香味道。

3. 5 号泸州老窖头曲：是泸州老窖头曲中的珍品型号，采用优质的高粱、小麦等原材料酿造而成，酒质清澈透明，香气幽雅，口感醇厚，具有浓郁的酱香味。

4. 6 号泸州老窖头曲：是泸州老窖头曲中的特供型号，采用优质的高粱、小麦等原材料酿造而成，酒质清澈透明，香气幽雅，口感柔和，具有独特的果香味道。

除了以上几种型号，泸州老窖头曲还有许多其他型号，每种型号在酿造工艺、酒质口感等方面都有所不同。泸州老窖头曲是中国白酒中的知名品牌，其高质量的酒质和独特的风味深受消费者的喜爱。