朗姆酒可以用以下物品代替:

1. 龙舌兰酒：龙舌兰酒是一种墨西哥产的蒸馏酒，与朗姆酒类似，也常用于制作朗姆酒糖浆和鸡尾酒。龙舌兰酒的度数通常比朗姆酒高，因此需要适当减少用量。

2. 白兰地：白兰地是一种法国的蒸馏酒，也是用于制作鸡尾酒的常见酒精饮料之一。与朗姆酒相比，白兰地的度数通常更高，因此需要适当减少用量。

3. 威士忌：威士忌是一种英国的蒸馏酒，也是用于制作鸡尾酒的常见酒精饮料之一。与朗姆酒相比，威士忌的度数通常更高，因此需要适当减少用量。

4. 葡萄酒：葡萄酒是一种葡萄酿造的酒精饮料，可以用来制作朗姆酒糖浆。葡萄酒的度数通常较低，因此需要增加用量，并且需要根据个人口味进行适量调整。

5. 其他烈酒：除了朗姆酒和以上几种酒精饮料之外，其他一些烈酒，如伏特加、龙舌兰酒、白兰地等，也可以用来制作朗姆酒糖浆。不过，这些烈酒的度数通常较高，因此需要适当减少用量，并且需要根据个人口味进行适量调整。

在制作朗姆酒糖浆时，可以使用以上任何一种酒精饮料来代替朗姆酒，不过，每种酒精饮料的口感和味道都有所不同，因此需要根据个人口味进行适量调整。此外，在制作朗姆酒糖浆时，还需要注意以下几点:

1. 使用高质量的白糖或红糖，以保证朗姆酒糖浆的口感和味道。

2. 朗姆酒的浓度越高，制作出来的朗姆酒糖浆味道就越烈。因此，如果使用高浓度的朗姆酒，需要适当减少用量。

3. 在制作朗姆酒糖浆时，需要将白糖或红糖和水按比例混合，然后加热至白糖或红糖完全溶解，才能确保朗姆酒糖浆的口感和味道。