1. 刀叉在盘子中央摆成八字型表示用餐者暂时休息，还没有吃完。这种摆放方式提醒侍者不要将盘子收走，适合用餐中途需要短暂离开或暂停的情况。

2. 刀叉在盘子中央摆成十字型表示用餐者正在等待下一道菜。这种方式告诉侍者你尚未完成当前菜品，但期待接下来的菜品上桌。

3. 刀叉在盘子中央平行摆放成“=”号表示用餐者对餐厅的菜品非常满意，给予好评。这种方式不仅传达了用餐者的满意，也表达了对餐厅的认可和赞赏。

4. 刀叉在盘子中央交叉摆成八字型表示用餐者对餐厅的菜品或服务不满意，给予差评。这种方式明确表达了用餐者的不满，提醒餐厅改进。

5. 刀叉在盘子中央竖直摆放成“11”形状表示用餐完毕，提醒侍者可以将餐具收走。这种方式告知侍者用餐已完成，准备清理餐桌。

6. 在用餐前需用餐巾擦拭唇膏，并将餐巾翻转折叠避免弄脏衣服。此外，吃西餐时刀叉应从外到内依次使用，且避免让刀叉发生碰撞或敲击其他餐具发出声音，以免显得不礼貌。

良好的西餐礼仪不仅能提升个人修养，还能让用餐体验更加优雅得体。掌握这些刀叉摆放的细节，无论是在正式宴会还是日常聚餐中，都能展现出你的优雅与自信。