1.冷藏:鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施,降温过快会引起黑心玻开始库温应保持在10-12℃,1周后每5-7天降1℃,以后改为每3天降1℃;在35-40天内将库温降到0℃,并保持0℃,鸭梨可贮藏8个月,好果率达80%以上2.窖藏:在梨产地多用窖藏