618冰淇淋机怎么选

追加修改(2014-07-03 15:58:30):
关于大家提到的生鸡蛋到底卫不卫生，会不会得禽流感，我可以告诉你：母鸡啊〜〜〜
至少我和我的家人朋友吃过冰淇淋后到目前为止都还健康得活着且没有发生任何腹泻的情况= =
不过我也做过不放鸡蛋得版本，味道也很好，只是略微少了点香滑，大家可以试试看，追求口味又不怕死的还是放鸡蛋吧。
至于大部分冰淇淋方子里都是只用蛋黄，我觉得我吃不出两者的差别，所以秉着浪费可耻的原则用了全蛋。

话说某天刷完了什么值得买，手欠的点开招行的掌上商城，这款冰淇淋机就跳入眼帘，瞬间就回想起了去年在意大利的16天蜜月，每天至少一个gelato，那绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验简直让人醉生梦死 ！回家后的一个夏天我都没有吃冰淇淋，唯一一次尝了一口八喜，满口碎冰渣和着粉粉的奶味简直让人难以下咽，好吧这绝对不是黑 ……为了解救我被gelato惯坏的对冰淇淋的要求，毫不犹豫的就下单了（说了那木多其实是不网购会死症发作 ）

百度来的品牌信息：Hamilton Beach （中文名：汉美驰），1910年成立，隶属于美国NACCO工业集团（NACCO于1988年在纽交所上市，市值达33亿美元）。HamiltonBeach是北美最大的厨房和服装护理家电的生产商和领军者，同时还是美乐家和TrueAir在美国的品牌运营商，和美国各大零售巨头有着紧密的长期合作关系。

不过发表点不负责任的话就是，个人感觉是起着洋名字的国货 ，没有做过深入调查，希望说错了大家也不要介意。招行分期购入19.9×10期，当然我绝对不是那木冲动的人 ，下单之前怎么能有不比价的道理！

京东

汉美驰（Hamilton Beach）冰淇淋机（冰蓝色）

￥269

去购买

招行手机端页面

断断续续做了十几次冰淇淋后才来晒单，盒子和说明书早就丢了 ，直接看机器吧

冰淇淋碗，似乎有什么涂层，呈珠光色。碗壁做工不错，拿着的时候会感觉到里面冷冻液的晃动。

侧面

底部

搅拌机的组成部件：电机，隔离罩，搅拌头

电机背面，两侧的扣子可以扣住隔离罩，搅拌头需要插入中间的小孔

电机正面

装上隔离罩

再装上搅拌头

组装完成的搅拌机

合体！

赠送的冰淇淋勺，很有分量！质感不错

背面

十几次的尝试后，分享一下最满意的配方

全部原料：

鸡蛋一个、炼乳50g、奶油100g、牛奶130g、糖15g

全部放在碗里

打蛋器搅拌1分钟，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时

拿出冷冻了8个小时以上的冰淇淋碗，迅速倒入冷藏好的原料液，飞速盖上搅拌机 ，这个过程是真的能有多快就做多快，不然液体会迅速冻在碗壁，搅拌机会盖不上……所以此过程木有拍照

搅拌过程中… 其实两分钟的时候已经有些结块了，可是完全拍不出来啊！

7分钟的时候打开就是这样了，这次做的奥利奥味，把两块奥利奥扭开，刮掉奶油，然后碾碎倒入。此步骤可以倒入各种果酱、各种干果碎。

搅拌12分钟，当然还没有全部完成，稍冷冻后更好吃！可以就这样盖上保鲜膜放入冷冻室，也可以倒入其他碗放起来冷冻，空出冰淇淋碗做其他口味，当然也可以倒入小瓶子，一次吃一个刚刚好

一次刚好做4瓶的分量

小瓶子的搜索链接 我买的是1块钱一个，配盖和塑料小勺，本来是买来做布丁用的，入过烤箱，没什么问题，氮素做了好几次都不成功 ！！！布丁液完全凝固不起来 ！！！求大神推荐个靠谱配方 ！！！

说会冰淇淋，口感虽然不及gelato，但是也甩市售的各种冰淇淋好几条街！！

下面是以前拍的几张图，那时候还用冰淇淋勺挖来吃，凹个pose照片啥的 ，技术不纯熟还请大家见谅~~

巧克力味

香草味

总结下优缺点吧

虽然多次冷冻冷藏之类的确实有点麻烦，但是抵不住能成功的做出满意的冰淇淋啊！相比网上没有用冰淇淋机做的方子，什么烧开牛奶啊，待冷却啊，冷冻时每隔多久搅拌一下……对于我这个懒惰病患者已经省力了许多！另外清洗也很方便

首次晒物，多谢捧场！

淘宝购入此款Yonanas 都乐水果冰淇淋机

首先摘抄介绍“世界著名的水果、蔬菜供应商都乐(Dole)与始终以创造革新产品为己任的健康食品有限公司(Healthy Foods LLC)携手合作，在全球推出了Yonanas水果冰淇淋机，共同引领健康时尚新风潮！Yonanas于2010年在美国诞生，短短一年半的时间便已经成为甜品爱好者的“解馋利器”，并被多家媒体评选为年度出色创新产品：在2012年2月的德国柏林国际水果蔬菜博览会上，Yonanas被评选为“年度10大突破性创新产品”之一；同年，美国俄亥俄州的克里夫兰，经过GoodHousekeeping杂志研究中心科研人员的实验研究，Yoannas从数千种产品中脱颖而出，获得该杂志评选的“极具创新产品”殊荣。如今，Yonanas正渐渐成为健康时尚生活的必备品。都乐Yonanas水果冰淇淋机是一款前所未有的令人惊奇的发明。她在几分钟内能够制作出口感细软的低热量健康甜品。Yonanas的技术专利拥有者将冰冻水果变成了和传统冰淇淋几乎一样的甜点。不加牛奶、奶油、糖、豆脂、酸奶或人工增甜剂，Yonanas是糖尿病人和节食者的健康之选。无论是一日三餐还是偶尔嘴馋，Yonanas零脂肪、零热量、富含纤维、维生素和矿物质，它是健康节食的完美选择！Yonanas水果冰淇淋机可以根据个人喜爱的口味，尝试不同的水果搭配或者添加巧克力、酸奶等，以制作出口感层次更为丰富的甜品。她，操作简单而且体积小巧，设计简约，非常易于清洁，为消费者发挥想象力制造冰淇淋提供了最广阔的空间，而毫无清洗、收纳的后顾之忧。和传统甜品相比，Yonanas制作的水果冰淇淋不含人工色素，不含添加剂和防腐剂，低糖低脂，深受爱美女性的青睐。”

产品外包装盒 印刷还是比较精美的

品牌logo

健康美食自己做

简易说明

明细

包装内的保护纸盒

机器全貌

转动锁扣

logo

侧身照

logo

底部 行货宽电压 经过3C认证

推压棒

冰淇淋机的工作区域

底座上的马达

机器内部的锯齿刀片

橡胶垫圈

可拆卸清洗

机器全家福

超值装附赠的 保鲜盒一个 冰糕盒一个 冰棒模具4根

全部附件全家福

冰冻好的香蕉跟芒果

一切准备就绪了

开机 之后 随着上面不断的放水果 下面冰淇淋就源源不断的出来了

不一会就一大碗了 芒果香蕉味的

纯天然 无添加 只用水果就可以做出冰淇淋

工作一阵的冰淇淋机上的冷凝水 这时候机器已经是冰凉冰凉的了

使用方法：香蕉及所有水果都要剥皮，切小块，冷冻24小时以上 在放进机器里之前，要放置自然解冻五分钟左右，否则会太硬，尽量选已经熟透的香蕉，皮上带黑点的那种，这样甜度更高，香蕉皮上越多黑点，出来的冰淇淋也就越甜。加很多东西都可以，草莓 菠萝 火龙果 樱桃 奇异果 苹果梨 西瓜 奥利奥 坚果 淡奶油 炼乳 根据个人口味都可以适量加入。放水果的时候要搭配起来放 这样做出来的冰淇淋味道跟颜色才比较均匀，食谱上写的要做冰淇淋必须要有一种粗纤维的水果打底 比如像香蕉 芒果 之类的 如果喜欢吃沙冰 那么就用水分比较大的水果来做 比如西瓜之类的。如果喜欢甜食的朋友可以在加水果的同时加点炼乳或者酸奶 淡奶油之类的 。还可以加入奥利奥或者坚果调味 这样您自己就可以在家动手做出媲美专业甜品店做出来的冰淇淋了 。味道绝对超乎想象 各种搭配任您组合 。

最后一步 清洗： 超乎想象的简单。旋转拆下冰激凌机黑色的部分，然后把刀片、 橡胶圈、底座、 推压棒跟黑色的主体一起用流水清洗 。在这里讲一个小窍门， 找一个牙刷来刷刀片是非常方便的。 因为刀片上的锯齿很小， 用手很难清洗的干净， 如果清洗不净 ，那么长此以往刀片会被腐蚀，用牙刷一刷就非常干净了 主体的边角也都清洗的干干净净。冰激凌机的银色主机是完全不用清洗的，因为工作过程中水果完全接触不到银色的主机，这就大大减轻了清洗的工作量跟难度，不得不赞一下这个设计。PS.做完冰淇淋最好尽快清洗 免得时间久了 水果的残渣都粘在机器上不容易清洗。

最后祝大家都有个清凉的夏日 天天好心情。