鱿鱼圈是真鱿鱼吗

鱿鱼圈一般是用真的鱿鱼为原料制作出来的。鱿鱼的外身是一个筒子型，或者可以简化为一个圆锥体，宰杀鱿鱼的时候，会将前面的头和腿拔掉，然后再从断口处把内脏掏出来，之后我们就得到了一个完整的锥形套子，将这个套子切开就成了我们见到的鱿鱼圈

鱿鱼圈在吃的时候一定要煮熟在吃，鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，对人来说非常不好。

鱿鱼圈可以搭配洋葱吃，将冷冻的鱿鱼圈自然解冻，之后将准备好的葱清洗干净切成丝，生姜洗净切碎，葱白切段备用。

起锅烧油，然后等到油五成热，将化好的鱿鱼裹上面粉，下锅里炸。鱿鱼圈炸好以后捞上来，然后用锅底的油继续烹饪花生和干辣椒。

煸炒出香味后，将切好的洋葱丝、生姜、葱段倒入锅内继续翻炒，然后放入鱿鱼圈、适量的调味料，这样一道菜就做好了。

鱿鱼圈的口感还是非常好的，这种食物的做法也比较多种，不过鱿鱼圈虽然好吃，还是要少吃。

前言

妈妈，丈母娘，媳妇三位女神，个个厨艺了得，每天换着样做好吃的，想不胖都难真可谓，家有女神做三餐，天天快乐似神仙

今天给大家介绍一款最近总馋的美味，香酥鱿鱼圈。自己在家做，从原材料，到油制品，都用的放心料，比起路边摊，放心入口，小朋友也很爱吃

用料

菜市场买回来一条新鲜的鱿鱼，清洗干净，用刀切成鱿鱼圈备用

面包糠我用的这个牌子，有时间的话，也可以自制面包糠

打一个新鲜的鸡蛋

一个干净的盘子，装上面粉

令取一个干净的盘子，装入面包糠适量

此外，还需要盐，胡椒粉，

来一个原材料大合集

做法

步骤①

新鲜鱿鱼清洗干净，加入适量盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟以上

步骤②

鸡蛋打散，搅拌均匀，面粉，面包糠放入容器中备用

步骤③

鱿鱼圈按照面粉-鸡蛋液-面包糠的顺序，滚蘸均匀。这里有必要来个图示

步骤④

锅中放入油，烧至6-7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可。这里来个成品图，看图我又馋了

总结

今天的香酥鱿鱼圈，是女神妈妈给做的。做法简单，味道好极了

在这里也非常感谢女神妈妈，丈母娘和媳妇的默默付出，因为有你们，小家更温馨