滴漏式咖啡机工作原理
1. 咖啡粉:滴漏式咖啡机使用咖啡粉作为咖啡的原料。将咖啡粉放入咖啡壶中央的研磨器中,用水流冲洗咖啡粉,将咖啡粉磨成适当的粉末。
2. 水:滴漏式咖啡机使用热水作为咖啡的原料。将热水通过咖啡粉流入咖啡壶下方的咖啡壶中,将咖啡壶中的粉末浸泡在水中。
3. 压力:由于水通过咖啡粉时会受到阻力,因此水会被迫通过咖啡粉,这形成了一定的压力。这种压力有助于将咖啡粉中的汁液逼出,从而制作出更浓郁的咖啡。
4. 滴漏时间:滴漏式咖啡机需要将热水慢慢地滴漏进咖啡壶中,滴漏时间通常为数分钟。在这段时间内,咖啡粉中的汁液会被逐渐逼出,制作出浓郁的咖啡。
5. 过滤:滴漏式咖啡机通常会在咖啡壶下方设置一个过滤器,将咖啡壶中的咖啡渣过滤掉,从而制作出干净的咖啡。
滴漏式咖啡机通过水的压力将咖啡粉中的汁液逼出,再加上长时间的滴漏,从而制作出浓郁、口感优质的咖啡。
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