1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
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生津止渴、健脾开胃。 李子的功效：1、能够生津止渴，因为从中医食疗的角度上来讲李子性凉，味甘、酸，对于津伤所导致的口渴口干的人，适当食用李子有很好的生发口中津液、缓解口渴口干的功效。2、能够健脾开胃，因为李子能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，也含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，对于胃酸缺乏食后饱胀、消化不良的人，都有很好的健脾开胃、促进消化功能提高的功效。
