用薄饼机做薄饼主要就是温度和时间的撑捤很重要,当然面糊的调制比例也不可不重视哦。
一般做薄饼都是需要加面粉和蛋混合,2个鸡蛋,一碗面和一碗半左右的水, 加放少量的的盐用打蛋器打匀,放止10-20分钟,后面放到电饼铛中,抹平就好了。
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