米桶常识

大米生虫后怎么办？

伏天天气炎热潮湿，大米特别容易生虫，许多人一着急把大米放在阳光下曝晒，认为这样可以晒死虫子，使米不再受潮，实际上这种做法是适得其反的。大米生虫后可采用以下3种方法正确除虫：

1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌

一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。

3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。

如何能有效防止生虫?

大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。大米买回后应装入米桶

（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。巧防大米生虫

（1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。

（2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。

（3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。

大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

到了夏季，米、面、杂粮类就容易生虫子、蛾子这些，很是令人讨厌，使用米桶可以防虫防潮。米桶材质有实木、竹子、塑料、陶瓷、玻璃等等，那么家用米桶什么材质好？下面来看看不同材质的米桶的优缺点，看看到底米桶用什么材质的好。

天气一热，大米就会长虫子，天气潮湿时，大米就会受潮，这让无数爱吃香喷喷米饭的人头疼。要想保证大米新鲜的口感，着实要认真选择米桶的材质。目前市面上的米桶包括储米箱大致有五种材质：不锈钢、玻璃、塑料、陶瓷、实木。究竟什么材质的米桶才是比较好的呢？这需要综合储存方式、健康。厨房搭配等方面进行考虑。

米桶用什么材质的好

1、实木米桶

木质米桶坚固耐用，不会生锈，也很安全健康，在市场中很受欢迎。无论是在实用性还是外观上，木质米桶都具有相对优势。要想在实用价值和欣赏价值达到两全其美的话，木质米桶是一个不错的选择。

目前市面上的木质米桶主要有橡胶木米桶、相思木米桶、沙比利米桶。橡胶木米桶的木纹清晰，质地均匀，色泽柔和流畅，耐磨性好，既防虫又耐用。相思木米桶的材质具有天然杀菌的药用性，木材坚硬，保存年限长，是养生家居的首选。沙比利米桶是属亲民贵族的木桶，表面为红褐色，凸显档次，其结构细至均匀、材质柔软，适合塑形，可塑造出一件完美尊贵的艺术品，是赠送亲朋的好礼品。

优点：概念环保，属自然清新的家居品；坚固耐用，不会生锈，安全健康。

缺点：伐树取材，在某种程度上来说，食用木制品是破坏自然的表现；不防水、易发霉，木头本身带有水分，若长期遇到潮湿状态，木头发胀，结构会受到破坏，容易发霉；耐磨性能差，木质产品相对其他产品不太耐磨，容易损坏；加工材料有毒，市面上的桐木米箱或橡木米箱都是用胶水粘贴，胶水会释放出工业甲醛之类的有毒气体。

2、不锈钢米桶

不锈钢是一种比较流行的米桶材质，广泛使用在橱柜米箱和米桶上。不锈钢米桶适合亮色下的厨房，在光源充足下，能完美地融入厨房，点缀家居环境。

优点：高科技产品，防水，耐热，耐磨，耐用，使用寿命长，外型高档。

缺点：质量不合格的话，会释放出重金属，有害身体。

3、塑料米桶

塑料米桶是市场上最常见的米桶，但要注意塑料米桶的材质，不是所有的塑料桶都可以用来做米桶的，聚乙烯、聚丙烯等材料则比较安全卫生。家里如果有塑料桶，为确保安全卫生，在拿来当米桶时，应了解塑料桶之前是装什么用的。

优点：简单家居产品，轻质，方便携带；价格便宜实惠，塑胶在米桶所有材质当中是价格比较低的一种；防水，塑胶有天然防水的特性，即使是放在有水溅到的地方也不用担心大米受到影响。

缺点：易老化，老化后材质会变脆，容易毁坏，不耐用；防腐性不强，不耐热，遇热时会释放出毒素，危害健康。

4、陶瓷和玻璃米桶

陶瓷和玻璃都是比较传统的盛米材料。

优点：防水，耐热，外型传统美观，陶瓷米桶古色古香。

缺点：易打碎，使用不方便；风格难搭配，与现代厨房很难搭配；陶瓷米桶笨重，体积大。

5、竹、木制的桶

再下来就是竹、木制的桶。这些材料坚固耐用，不会生锈，也很安全健康，故很受欢迎。但是缺点是重量较大，且易受潮生虫霉变，有时候米还没有长霉呢，桶已经长霉了。在潮湿的地区应该避免。

优点：概念环保，天然的木质产品概念环保，给人一种自然清新的感觉。

缺点：木材是伐树而出来的产品，从某个角度说，食用木制品是破坏自然的表现；不防水，无论是桐木还是橡木，若长期遇到潮湿状态，木头都会发胀；易发霉，因为木头本身有水分，是在遇到潮湿天气的时候，就会容易发霉；不耐磨，木质产品相对其他产品不太耐磨容易磨坏；加工材料有毒，现在桐木米箱或橡木米箱的粘贴都是胶水，胶水很容易释放出工业甲醛之类的有毒气体。

米桶的材质多种多样，通过介绍以上材质木桶的优缺点后，相信大家对选择什么材质的米桶都心中有数了吧，希望对大家有所帮助。