1. 电烤箱可以制作各种烘焙食品，如蛋糕、饼干、面包等。苏泊尔OD38AK813和柏翠PE8050等型号都具备精准的温控功能，适合进行低温发酵和高温烘焙，确保甜点的口感与色泽。

2. 电烤箱能够烤制肉类和蔬菜，例如烤鸡翅、牛排、土豆等。美的PT4003和德尔甫DF48B等产品支持热风循环技术，使食物受热均匀，外酥里嫩。

3. 利用电烤箱还可以实现空气炸锅的功能，制作低脂健康的炸鸡、薯条等食品。苏泊尔OJ30AK820和苏泊尔OD12AK810等设备采用空气炸技术，减少油脂摄入的同时保持美味。

4. 电烤箱适用于烘干食材，比如制作果干或草本茶包。格兰仕QFH127L等小型家用款式的温控范围广，能满足不同食材的烘干需求。

5. 部分电烤箱还提供解冻功能，帮助快速安全地解冻冷冻食品，为后续烹饪做好准备。