海盐，主要是海水中的水分被蒸发所产生的沉淀为海盐。并且海盐的颗粒较大，适合做腌制烧烤，这样才能最大程度的保持食物原来的味道。而食盐是地下盐矿而开采出来的，通常颗粒较小。这两者的产地以及里面含有的矿物质是不同的，并且颜色以及体积大小也不太一样。
海盐和食用盐的区别
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海盐，主要是海水中的水分被蒸发所产生的沉淀为海盐。并且海盐的颗粒较大，适合做腌制烧烤，这样才能最大程度的保持食物原来的味道。而食盐是地下盐矿而开采出来的，通常颗粒较小。这两者的产地以及里面含有的矿物质是不同的，并且颜色以及体积大小也不太一样。
