自热米饭的米通常是籼米，尤其是来自南方的籼米。这种米口感柔软，易消化，适合作为早餐或午餐的主食。然而，自热米饭的米也可以是一种特制的糯米，这种糯米通常用于制作粽子或糕点，而不是作为米饭食用。此外，自热米饭的米也可以是一种优质的粳米，这种米具有口感饱满，质地细腻的特点，通常用于制作米饭或粥。总的来说，自热米饭的米的选择取决于个人口味和偏好，以及所购买的米的质量和品种。
