牛栏山二锅头基本上是尽人皆知的，即使是不喝白酒的人，对这个品牌也不会陌生。主要是牛栏山的知名度太高，甚至是可以说，牛栏山与茅台、五粮液都不相上下。这款白酒是很多人的口粮酒，值得推荐。
为何牛栏山明明标明是勾兑酒，仍然能够销量超百亿呢？这其中肯定是大有奥秘的。牛栏山二锅头，是实实在在的勾兑酒，它没有遮遮掩掩，反而是直接告诉了消费者。“勾兑酒”直接就印在瓶子上。
“勾兑酒”虽然直接印在了瓶子上，那么牛栏山的实诚是很多人感受到的。“勾兑酒”虽然是印在了牛栏山的瓶子上，但是牛栏山的“勾兑酒”是真真正正的“勾兑酒”，没有其它添加，是不影响口感和健康的。
与小作坊不同的是，牛栏山可是正儿八经的正规酒厂。牛栏山是在正规酒厂里面经过层层把关酿造出来的，食品安全方面有着严格的要求，不是随意酿造的。这一点与小作坊的白酒大有不同。
作为正规酒厂，不会在酿酒的过程中加入其它乱七八糟的东西，进而提升口感，牛栏山就是用液态法酿造而成，不是小作坊的工艺加工。在酿造的过程中，也是有粮食的，甚至可以说是粮食酒。
牛栏山在1952年开始售卖，至今已经数十年了，可以说是经久不衰。牛栏山的价格一直是稳定在20元左右一瓶，在遇到活动价的时候，价格会更加实惠。
