墨鱼水饺为什么是黑色

墨鱼馅饺子看起来像是黑暗料理,可是口感鲜美,营养极高,也是全家喜爱的水饺口味之一。 它之所以如此黑,是因为饺子皮是由墨鱼汁和面制做的。