1. 不锈钢油壶和玻璃油壶各有优劣，选择取决于具体需求。不锈钢油壶适合储存高温油，如炸鸡腿、炸小鱼后剩余的热油，因为高温油不适合放入玻璃油壶中，以免造成安全隐患。不锈钢油壶自带过滤网，方便过滤杂质，便于下次炒菜使用。

2. 玻璃油壶则更适合日常使用，尤其是大桶食用油的家庭。玻璃材质透明清晰，能直观看到油量，避免用量过多或过少。玻璃油壶通常配有防漏设计，倒油时不会滴漏，保持厨房整洁。此外，玻璃油壶的手感较轻，易于清洗，瓶身不易粘油，使用更加方便。

3. 如果您经常进行油炸烹饪，建议选择不锈钢油壶，如文枝滤网油壶，采用304不锈钢材质，健康环保，宽口设计添加食用油更方便快捷。如果您追求美观与实用性兼具的产品，可以考虑耐热玻璃油壶，它采用了410不锈钢加厚内胆和高硼硅玻璃，不仅耐热坚固，还具备自动回油功能，使用后只需轻轻一擦即可恢复光亮。

4. 总体而言，不锈钢油壶更适合高温油储存和频繁使用，而玻璃油壶则在日常使用中更为便捷和美观。根据您的烹饪习惯和需求，选择最适合自己的油壶类型。