1、薄饼配方 鸡蛋2个（去皮约100克），小麦粉200克，水300克，盐适量，五香粉适量，香葱适量 做法： 1、 先把鸡蛋打散，再加入全部面粉和一半水量，搅拌至顺滑无疙瘩状； 2、 再加入剩余水量、调味料、葱花混合均匀； 2、往面糊盆内倒约7分满面糊，撇去表面的密集气泡； 3、机器预热3分钟后，即可制作。当饼皮边缘翘起并伴有香味，饼皮制作完成。
小型薄饼机做薄饼的做法
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