一锅煎炒,一锅炖煮。在家做饭最少也要两口顺手的锅,三餐蒸煮煎炸才叫有滋有味!近几年,随着人们的生活水平的提高,越来越多人在追求营养、健康的膳食。在每天使用的炊具选择上就更为注重健康、耐用高品质的好产品。
不同材质的锅都有不同的特点,这其中不锈钢锅以美观大方、轻便耐用等特点令人眼前一亮,面对市场上各种眼花缭乱的品牌,我们该如何挑选一口高品质、高性价比的不锈钢锅呢?纵观市面上众多不锈钢锅,小编为大家总结了几个选购的标准:
导热性好炒菜快
稳定性好不易变形
易清洗不易发黄变黑
平衡感好、握柄隔热防烫
使用方便兼容多种灶具
如何辨别合格的不锈钢不粘锅?
1、选用的材质:好钢出好锅,高性能的不锈钢有着很强的稳定性和耐用性。
2、压铸工艺:普通不锈钢锅最少也需要三层符合钢材压铸,保证高导热和耐用度。
3、实验方法:可以往锅里倒入矿泉水,然后开火烧干,如果锅内的颜色发生变化,那么这款锅具的不锈钢材质可能掺了较多杂质,反之不锈钢锅的材质比较优良。
今天小值菌给大家推荐康巴赫品牌旗下的5款超好用的不锈钢厨具,建议先添加到购物车;
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康巴赫这个品牌是高端蜂窝锅的原创发明者,他们家的主打是蜂窝蚀刻专利的不锈钢锅。在钢材的选择上始终坚持使用316L不锈钢,这种精炼净化的高纯度钢材,具有很强的耐热耐腐蚀的特点。加上专利的蜂窝蚀刻技术,大大提高了炒菜的不粘性,家用炒菜特别方便!
1康巴赫316L不锈钢悦厨版炒锅(32cm)
这款康巴赫316L不锈钢悦厨版炒锅,有着32cm的直径大小,容量够大、适合4-6口之家使用。锅体使用了5层一体压铸复合钢,结结实实耐用不变形。锅内覆盖了专利蜂窝蚀刻纹理,下厨翻炒非常顺滑不易粘锅。并且防刮耐磨,再也不必小心翼翼使用不锈钢铲或铁铲。
为了增强炒菜的火力,这款产品的锅底特别使用了全新升级的同心圆聚能环设计,具有高聚能效果。解决一般不锈钢锅热锅慢、受热不均匀的问题。并且这种设计可以防止锅体长期受热变黄发黑的问题,轻轻一擦,锅子长期使用也能保养如新!
锅子手柄是真空设计,具有防烫功能,同时在锅子的把手上增加了一层防护硅胶垫,防烫又防滑,炒菜更随心。
2康巴赫316L不锈钢平底煎锅(28cm)
平底锅是家家户户必备的锅具之一,平时做个西餐烙个饼都少不了用它!家庭中的平底锅一般要担任煎炸食物的需求,锅体持续的高温烹调对它来说也是一个不小的考验哦!
康巴赫这款316L不锈钢平底煎锅,优秀的钢材保证出色的稳定性,平整厚实的锅底能让食物受热更加均匀。28cm的容量也足够二胎家庭(4-6人)使用,整锅净重达1.2kg,可以轻松驾驭颠锅和翻面的烹饪技术~
3康巴赫儿童辅食锅套装(18cm)
这款儿童辅食锅也是康巴赫的热门产品,宝宝的饮食安全是宝妈最为关心的问题,这款是康巴赫专门针对宝宝研发的专锅。锅身严选316L不锈钢,专利蜂窝蚀刻技术也不用担心化学涂层脱落,母婴入口更加安全放心!
宝宝的辅食大多需要清淡少油,辅食锅采用开放式蜂窝结构,保证油路畅通,能在烹饪的时候,最大程度较少油烟。保证食材的新鲜和美味!用完后的锅也非常好清理,内外不粘一抹即净~
4康巴赫抗菌不锈钢双面菜板(43.4*30.5*2cm)
菜板是每个厨房必备的厨房用具,传统的竹木板虽然好用但特别容易发霉开裂。尤其是在处理过生肉的时候,竹木板上的碎末残留容易滋生大量细菌,危害我们的身体健康。所以这时候我们可以考虑入手一个不锈钢菜板,不锈钢菜板不仅结实耐用,而且在抗菌上有着很强的优势,使用起来最合适不过了!
康巴赫这款不锈钢菜板采用了具有抗菌功能的不锈钢面板。产品通过SGS抗菌检测,可以有效地抑制大肠杆菌。不锈钢面用来处理各种瓜果不怕发霉有异味,食品级谷物纤维板的另一面可以切各种生鲜切剁不易卷刃。一板双用,生熟分面健康又卫生!
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康巴赫304不锈钢3层蒸锅28cm
这款康巴赫不锈钢蒸锅,外观使用金属拉丝工艺,边角打磨润泽,非常有质感!蒸锅大小也是专为家庭设计的28cm口径,上下有四层紧密相连。最底层可以拿来炖煮鸡鸭、煮面;上层可用来蒸鱼、蒸肉、蒸馒头。一次搞定全家膳食完全没问题!
锅身使用了奥氏体304不锈钢,0.5mm严选加厚品质,不易生锈耐腐不变形。锅底三层加厚复合底,能令热量迅速传导至整个锅身不易凝结水滴。配套的蒸格凹凸有致,能让蒸汽蒸汽循环立体加热,蒸出来的食物更加松软可口!加上配有耐高温可视锅盖,实时观察锅内食物。就连手柄也是真空防烫的,看细节做工也是杠杠的品质哦!