1. 低酸度:椰子水的PH值在4.5-5.5之间,属于低酸性,因此不易滋生细菌,能够延长保质期。
2. 贮藏条件:椰子水在密闭、无氧、低温的环境下贮藏,可以避免细菌的生长和氧化反应,进而延长保质期。
3. 加工过程:现代化的椰子水加工工艺能够在保留椰子水原有营养的同时,通过杀菌、灭菌等措施,延长椰子水的保质期。
1. 低酸度:椰子水的PH值在4.5-5.5之间,属于低酸性,因此不易滋生细菌,能够延长保质期。
2. 贮藏条件:椰子水在密闭、无氧、低温的环境下贮藏,可以避免细菌的生长和氧化反应,进而延长保质期。
3. 加工过程:现代化的椰子水加工工艺能够在保留椰子水原有营养的同时,通过杀菌、灭菌等措施,延长椰子水的保质期。