如何选择茶叶

前几天发布了一篇文章,对茶类的选购做了简单介绍,结果广大值友反响不错。又有不少值友建议建立好价表格,以及分享对一些茶类的感受,赶在大促的浪潮中,再对网上选茶深入挖掘一下,希望能对各位有所帮助。还有一点,您觉得我描述的有道理就可以听取,没道理就不用落落我,有不同意见欢迎提出讨论,但不愿意看到值友留言互怼哈。

——对不起,好价表格我没有,但我有好价的指导策略!

为什么这么说,因为茶类的好价如果挨着列举,那是一项极其庞大的工程,仅绿茶类就有诸多数不清的品种和知名的品牌。但是,通过网上购茶的一点经验和对活动力度的观察,个人认为:日常售价的5折就可以考虑入手了,4折左右就是好价,3.5折基本就是底价,等于及低于3折的话基本就是神价。(以上均基于日常售价为正常合理定价,炒作价、内部价等均不在此列,然后,我所说的好价、底价、神价,能明白这个意思就好,可能有的值友认为只有到达底价才是好价。)

我们来检测一下,以徽六寻味800黄山毛峰70克罐装为例,日常售价为京东自营99元,京东旗舰店88元,天猫旗舰店118元,真是大写的尴尬,第一个例子遇到的三个价格就差距不小。简单解释一下,如果我没记错的话,常规价格一直是118元,但随着上市后时间的推移,总会有价格波动。

按照118的常规价格来计算,59可以考虑入手,47.2为好价,41.3为底价,35.4及以下为神价。啥也不说了,看一下张大妈的历史爆料,基本符合这个规律。

一个例子或许只是例外,我们再以山尔堂的银骏眉50克罐装为例,日常售价为260元,这个价格相对来说一直很稳定,无论天猫还是京东旗舰店。

仍然按照上述算法来计算,130可以考虑入手,104为好价,91为底价,78及以下为神价。再看张大妈的历史爆料,最低价为89元,处于底价范围。

绿茶、红茶的例子举了,再看一下乌龙茶,以八马赛珍珠1000迷你装25克为例,日常售价为60元。

按照上述算法,30元可以考虑入手,24元为好价,21元为底价,18元及以下为神价。目前张大妈历史记录里,20元为最低的价格。

我觉得可以不用举例了,每个人都有自己的判断,其实不仅是线上,包括线下品牌,我们在实际购买中,也可以参照这个尺度。

——你说的价格阶梯我明白了,可是好多优惠券哪儿来的?

常常有很多值友不懂得去寻找好价、底价和神价,其实很多不错的价格产生,除了本身的打折活动,还要需要优惠券来加持。这类优惠券一般分为两类,一类是系统给予的,比如京东,可能对某些账户定向发送,前几天某位值友就收到了徽六300-150的优惠券;另一类是常规的粉丝福利券,不管是京东还是淘宝,都有类似的优惠券,当然也不是所有商品一定会有。

以淘宝为例,可以下载一淘、淘宝联盟等官方app,直接输入关键词予以搜索,仍以徽六为例,在一淘搜索入口输入关键词,就能轻松找到粉丝福利购的优惠券。其实,此类app非常多,只要你想用,就没有发现不了的优惠券。

当然,如果不想寻找的话,多看张大妈这里的爆料也可以,通常有好的优惠券值友会直接发出来共享的。

——价格、优惠券等心里有底了,又该如何选择好茶?

又回到了最初的问题,我们把准备工作做好了,选择买什么样的茶叶仍然是个问题。大品牌≠好茶,但大品牌相对出好茶的可能性更大一些,而且在618期间活动的力度也会比中小品牌要大。So,我们也不说太多知识类的,那些留着回头慢慢讲,下面开始若干品牌的若干推荐好了。

一、徽六

徽六是徽茶的一个比较出名的品牌,其董事长曾胜春本就是非遗传人,那么六安瓜片也自是其当家茶。在往年里,六安瓜片的系列从潜香300、600、1000、1500、2000等非常明晰,不过今年突然出现了“年轻化”的新包装,新蓝罐新红罐出现了,天青、山青系列也出来了.其实,不管是山青色烟雨,还是天青色烟雨,只是外包装更美了。山青=潜香600,天青=潜香1000,其余的新包装也都明确标示了是哪个系列。

如果定义一般口粮自喝,推荐潜香1000,个人认为是六安瓜片的入门款,清香滋味较甜,前几天天猫店铺有活动,到手价31元/罐。


如果不差钱,建议入手潜香2000,略带花香,甜度也好,对喜欢高端绿茶的人来说是不错的选择,价格参考上面表述。


如果是送人,建议选择潜香2000的礼盒,高端大气上档次,不过等级上来说,比一般罐装的潜香2000,要稍微逊色一点,礼盒的为特一级,而罐装的为比特一级更高级的精品级。(级别降序:精品、特一级、特二级、一级、二级、三级)


另外,安利他家的寻味800系列黄山毛峰,没啥好说的,个别批次可能会出现青草味略大,但总体质量不错,黄山毛峰的果胶汤感表现得不错。


至于徽六的太平猴魁和祁红,真的是没买过,你们就算敢问,我也不敢说。

二、猴坑

曾经,以前还有榜单征文的时候,我记得特意科普过猴坑家的太平猴魁,包括其产区及等级。往年京东自营还有猴坑的不少产品参加大促,今年莫名地不见了自营的猴坑,反而天猫上的猴坑似乎活动力度要越来越大。

猴坑的页面描述通常是比较到位的,基本可以当作买茶的参考,口粮的话几个爆款也都可以,主要还是得看谁的折扣力度大了。


高端的话可以选择玖仟系列,去年我前前后后买了好多,都是京东自营一波波的促销,忍不住就剁手了,不得不说,时隔一年,那个兰韵依然悠悠,汤水依然醇厚绵长。

三、贵茶

贵茶其实在某种意义上是有些被忽视,都匀毛尖、绿宝石、红宝石等都不错,绿宝石系列相对性价比也超高,茶叶质量参照欧盟标准,没喝过的可以一试,搭配大促活动。个人认为,绿宝石是必须得安利的那一款。

热销爆款绿宝石,喜欢栗香的可以考虑,没有什么杂味,口感也很甜,本身价格相比别的品牌来说也不高。


比绿宝石更高端的宝石系列,送人的话可以考虑,自喝就没必要了,差距不是太明显。


红宝石,浓郁甜香风格,相对而言不如绿宝石更出名。店铺还有9.9试喝包邮,绿宝石和红宝石都有了,这种系列个人还是比较喜欢的,多试少买一直都是硬道理。


四、卢正浩

其实像龙井、碧螺春我一般不怎么推荐,价格上差距特别大,而且不同人群对茶的品质要求不一样,追求性价比的话完全可以考虑其他绿茶,不过要是对龙井、碧螺春情有独钟那就没办法了,再说,好喝的龙井、碧螺春那是真好真香!卢正浩这个牌子总体不错,在一堆龙井品牌里可以拿出来,在此仅仅列举一二参考一下。

雨前的浓香,价格比较亲民,要求不高的可以试试。


精品系列,就推荐正字吧,在朋友家喝过一次,蛮不错,价格嘛,呵呵。

五、芳羽

安吉白茶还是非常值得推荐的,鲜爽的体验不用多说,芳羽、宋品、极白、岙里岙等品牌也都不错,当然一分钱一分货,*级的安吉白茶是非常有优势,之前我做过绿茶的横评,很有感受。

芳羽主要推荐两款,一款是镇店的爆款,一般喝喝还可以。


另一款适合口味比较刁的茶友了,头采系列,确实滋味上要更胜一筹。


六、凤牌

凤牌滇红真心是红茶入门的经典品牌了,张大妈这里也是热推,茶友口碑也很不错,浓强鲜醇甜的风格,大部分人也是喜欢的。

经典58自然不用多说,对了,喝红茶,尽量选用纯净水,最好不要沸水直冲,也不要坐杯太久,尽可能避免类似薯香味道的表达。


金针系列,相对更优秀一些,喝茶嘛,档次上去了,很容易下不来,只会越来越刁。


特别高端的,自然是芽魂和中国红,芽魂是真好喝,中国红暂没喝过,个人判断应该差不了,期待喝过的大神分享一下感受。

六、润思

润思是祁红的代表品牌之一,润思有一条木质联庄生产线制作出来的祁门红茶,标准的祁门香,非常优秀,可惜的是基本内定,对外不公开发售。很多人都盼着喝到祁门香,但很多时候都会失望,祁红的祁门香跟原料、工艺、产地等都有着很大的关系。另外,天之红的祁红也可以试试,老总是国家级祁红非遗传人,当年因为这事儿,诸多祁红省非遗传人联名提出异议,然后又扯出了祥源茶这个品牌。抛去两家的竞争而言,祥源茶和天之红也都是很不错的,同样有非常出色的单品。

祁红一般分传统工夫、祁红香螺和祁红毛峰三个品类,后面两个实际上属于创新祁红。要是硬说不同,大概描述一下吧,祁红香螺甜花香鲜醇甜,祁红毛峰清花香鲜甜,祁红工夫甜蜜香鲜醇。

经典1951,常常搞活动,感兴趣的可以试试。


另一款爆款,祁红香螺,总体还行,创新工艺,学习了碧螺春的制法技巧。


祁红毛峰,没喝过的也可以试试,三种都各有特点。


高端的也可以试试,但是真正好喝的买不到。对了,关于祁红香螺和祁红毛峰,润思家有小罐的那种组合装,量不多,适合买来试用。

七、正山堂

正山堂的地位,稳得很,如今在各类红茶里均在发力,正山堂出品的信阳红、滇红等品质也不错,岩茶又出了骏红、岩语等,中低端主打了元正系列,真是让人不服都不行。

元正金丝蕊,金骏眉工艺下的小种红茶,性价比不错,特别是大促的时候,自己家的技术出品的,还是颇有金骏眉的一些特色的。


正山堂正山小种野茶,遇到京东活动价的时候就收了吧,应该是野茶里做得最突出的一款了。 (注:此款价格折扣力度一般达不到五折)


正山堂百年老枞,同样遇到超级给力的活动价时就收了吧,去年因为区域限制只有羡慕的份儿。


好喝的还有很多,就不一一推荐了,但凡是遇到价格优惠的时候,参照上述推荐标准,该入就入吧,而且,红茶比绿茶耐保存多了。

八、山尔堂

山尔堂也是个人比较喜欢的一个品牌,还要默默说一句,同为绿洲集团旗下的天游飘香黄酒是真不错,不愧是武夷山市的市酒。扯远了,再说茶,山尔堂的话就推荐两款最经典最给力的吧。

其一,兰语正山小种,兰香突出,滋味甜醇,正值大促,可以试试。


其二,银骏眉,最具性价比的银骏眉,价格友好到没朋友,啥也不用说,啥也不用问。


九、八马

作为国内知名的大型茶企,八马的专卖店也是开遍了神州大地。品牌的认可度也造就了线上商城的繁荣,不过只要有流量,自然就会有不同的声音。但不管怎么说,总体而言,八马还是一个很不错的牌子。

赛珍珠1000系列,上面也举例了,喜欢的可以试试,有清香型和浓香型两种选择。


八马有一款茶盘集合的套装,有的人认为性价不错,有的人认为实在一般,这个是要看价格来判定的,当价格比较诱惑的时候,自然是好的。其实,就拿其中的岩茶来讲,作为一般的口粮也是说得过去的。


从赛珍珠1000起步往上,可以试试更高端的赛珍珠,如果活动力度大的时候。另外,八马的岩茶风格也是独树一帜,高端的八马岩茶还竟然揉了些许铁观音的精髓,也颇为奇妙。


十、凤山

凤山也是铁观音品牌的一个不错选择,肯定有人还会问,咋不推荐魏月德铁观音,因为没有旗舰店啊。凤山的口碑也是不错的,只是宣传力度上不如八马等下力气而已。

爆款铁观音,这个价格,买一送一,也没啥好说的,别要求太高。


好一点的推荐浓露香永,浓香芬芳,汤感也不错,价格也还可以。

十一、映聪

映聪在线上销量比较惊人,其实凤凰单枞的价格相比岩茶来说,水分还是要少不少的。鉴于叶汉钟老师并没有旗舰店,所以本次就优先推荐映聪吧,映聪也曾在茶语的千家茶评里取得过前三名的好成绩,我也买过他家的一些产品,总体感觉还不错。

爆款鸭屎香,虽然改名银花香,但是还是远远不如鸭屎香广为人知,这个价格,随便喝喝行,追求更高口感的,就得多花银子。


然后是蜜兰香,不过这个是普通版,老枞版的更好喝,价格也高出不少。


看一下他家这个价格的,是真好喝了,不差钱的可以试试,喝过他家几款这个价格区间的,口感都不错,香高且幽汤水有韵。



然后,顺便多说一句,他家除了映聪,还有一个新店叫韵虹,这让我想起了线上的好多店铺的不同脸面,其实背后的老板是一个人。

十二、武夷星

其实推荐旗舰店的武夷岩茶,我是非常纠结的,孝文家,不可否认有资本的运作,但关键是618期间没见到特别有力度的折扣,还不如关注周周半价活动。曦瓜,金罐系列等都非常不错,但是价格也不错,新品奇正和、曦日东升等也不错,但是线上折扣力度到五折的我是没见过。武夷山大红袍的官方天猫店铺,倒是可以去看看,诸多品牌的都有,但是也基本没啥优惠价格。最后选来选去,结合可能会出现大的折扣的店铺,就推荐武夷星吧,虽然很多人对武夷星有意见大,但也要看到武夷星的不断进步和迎合市场的口味需求。

本来想推荐经典畅销款八三茶人,但是那款味道上确实较重了点,还不如线上线下都比较热销的红韵,醇和回甘,有奶韵。


个人比较喜欢武夷星的山场说小罐系列,京东偶尔会出较大的折扣,记得某个月份有一次某两个款半价以下,非常划算了,不过最喜欢的竹窠老枞水仙没遇到过这么优惠力度的。然后,顺便说一句,竹窠老枞喝过几款品牌的,都很不错。


至于新推出的故宫贡茶系列,可以试试花香大红袍,说实话,这个罐子的包装还是不错的,好多人甚至更喜欢外包装了,至于茶也还可以。茶好不好,还是得对标价格而言,这才是大实话。


十三、澜沧古茶

不管你承认还是不承认,以景迈山为基,已经数十年的澜沧古茶,一直在景迈山古树生茶、景迈山古树熟茶的制作上有自己独到的见解。了解他家的都知道,001和0085是一生一熟的拳头产品。(默默说一句,我都不敢说标杆这个词了,怕挨喷,连同价格段内标杆都不敢说了)

001是必须要喝喝试试的,岩冷常常也有付邮派样的活动,001也是常见样泡。


0085呢,价格就要高一些,但是口感是真的好,多说一句,很多熟茶选取的料并不够好,因而口感也不行。


至于小青柑,那也必须要试试茶妈妈家的小青柑,15年首创的时候是最巅峰的品质,现在仍然是小青柑届的爱马仕,一点不夸张,对比多喝喝就感觉出来了。 目前该款的硬流通价大约是300元半斤,基本触底了。


十四、斗记

又有茶语合作,恐怕又有资本运作嫌疑,但是好喝才是王道。然后说说为啥推荐斗记,分类比较明晰,口感也很纯正,价格定位也不算夸张,尤其是有合适的购买渠道或者官方搞活动的时候,还是茶优价廉的。

个人比较喜欢大斗,新茶花香优秀,陈茶转化后梅子味喜人,上个官方链接,但是好多渠道可以做到五折以下购入。


一般而言,金斗又是被广泛认可的一款生普,好多普洱茶友喜欢拿它作对照(我就不说标杆),价格嘛,也要贵一些,300—500之间(年份不同)还是可以考虑的,不要看标价。


巅峰之斗,滋味确实非常突出,花香馥郁,甜柔韵长,非常曼妙,价格也蹭蹭的上去了。

十五、品品香

人家自称福鼎白茶领导品牌,这个是一点都不托大,国家重点龙头企业不是盖的。国家级专利、金骆驼奖、各类状元奖、茶王奖拿到手软的那种。可能很多人已经把品品香当作口粮了。

白毫银针,现在的价格真是越来越贵了,但是那个毫香蜜韵,那个汤感还是让很多人大爱的。


个人倒是更喜欢白牡丹,为啥,因为白牡丹的荷香、豆奶香更突出,优秀的白牡丹喝起来很有滋味。


晒白金系列,老白茶,泡着喝,煮着喝,对于喜欢喝老白茶的人来说,老白茶特有的枣香、药香、陈香才是最迷人。


十六、蒙顶山茶

扬子江中水,蒙山顶上茶。啥也别说了,我当时就是冲着这句茶联去了解的。历史悠久,有仙茶之称,连李时珍也对蒙顶山茶作了评价:真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……

就推荐两款,其一,蒙顶甘露,是绿茶,鲜活味浓。


其二,蒙顶黄芽,是黄茶,醇厚回甘,对黄茶感兴趣的可以关注。


十七、高马二溪

高马二溪和白沙溪这两个品牌,各有所长,个人更偏爱高马二溪了现在,黑茶其实是性价比特别高的一类茶,那啥有类似传销性质的黑茶除外哈,坚决不要掺和。

爆款茯砖,大促也都是跟着有活动,1kg的量,跟价格来比,可能别的茶类都没优势了。啥?听说惦记金花?


天尖,更甘甜顺滑一点,黑茶而言,每个人的喜好可能都不一样。


然后默默滴说,我一直也想买这个千两(百两),这个花卷,可以存一存。


十八、张一元

花茶两大当家品牌张一元和吴裕泰,我就随便选一个来说说吧。茉莉花茶,夏天喝特别舒服,因为其价格相对而言也比较亲民,还有非常不错的茉莉花香,甜度也好,很多人都把茉莉花茶当作不可多得的口粮。

爆款茉莉毛尖,有活动的时候总会买点,相对而言属于清淡好闻易入口的那种茉莉花茶。


个人更喜欢茉莉龙珠风格的,滋味上更鲜灵更浓郁更持久。


十九、中茶海堤

中粮中茶,还是非常强大的,有多个分公司,涵盖多类茶品,面向各种人群,当然品质也做不到尽善尽美,其中以中茶海堤的品质最为优秀。重点推荐他家的乌龙茶和红茶。

海堤黄罐,据说售出的能绕XX多少个圈,其实也不算夸张,口碑好,茶的总体品质也可以,尤其适合传统口感要求。


同样出名的是海堤红罐,不管是兄弟档还是姊妹档,反正红罐和黄罐是非常出名了,没喝过的可以试试,当作入门茶或者口粮茶也未尝不可。


至于海堤的高端,那同样是牛气冲天,上个链接瞧瞧,其实价格比较同类的岩茶品牌来说,也不算贵了。


然后要推荐海堤红茶,这一款属于金针系列,有活动完全可以拿下,送人自喝都可以。


至于海堤功夫红茶,我记得以前是坦洋功夫茶的,可能现在改名了,前段时间买过一次,喝着还不错,还有麦芽香的感觉。


二十、广诚行

广诚行是新兴的一个品牌,不到十个年头,涉猎却非常广泛了,茶的品质也都比较出色,据说是一个年轻的小团队发展起来的,微信公众号及所属店铺常有大的活动,京东和天猫也有旗舰店,众筹常搞,茶器文玩也都参与。

先推荐一款茉莉龙珠,相比而言比较出色了,别的平台上也有众筹。


他家的铁观音也不错,基本上主打的这就是Tea系列选取的都是正儿八经的核心区产地的非遗大师或者知名茶人。


张笔清的正山小种,麻粟正山小种,这一款我是蹭了他家公众号活动的喝的,没单独买。


这款大红袍,口感比较甜,口粮茶很棒,当时从他家公众号9.9撸的,好一个爽快。

以上,为各位值友抛砖引玉,希望大家花最少的钱,喝更好的茶。喝茶无止境,且喝且高兴


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