芝士碎和芝士片有什么不同

一、工艺不同

1、芝士碎:由芝士经过粉碎工艺制造。

2、芝士片:由芝士经过切片工艺制造。

二、形状不同

1、芝士碎:形状为不规则长条状。

2、芝士片:芝士片的形状为平滑片状。

三、用途不同

1、芝士碎:芝士碎用于制作披萨、土司、焗土豆、焗饭等。

2、芝士片:芝士片用于搭配面包、沙拉、汉堡、三明治等。

展开阅读全文