前言
不知道从什么时候起,我办公室的小姐姐们,每人桌上都放着一个养生壶了,每到下午茶时间,再也不是一呼百应的叫外卖、点奶茶了,而是从她们的桌上冒出咕嘟咕嘟令人垂涎欲滴的香气~~
这股养生风不知道是谁开始兴起的,总之大家都开始慢慢戒掉了奶茶、冰饮,纷纷投入养生汤的怀抱~~连我们部门发的年货、节日礼品,都是养生大礼包……(偷偷拍的小姐姐们的桌面~~基本上是人手一壶了~)
月涩之前也有分享过自己的办公室独饮茶器,文中就有分享一款我的小熊养生壶~拿来烧茶泡水~~
这个养生壶我已经用了一年多了,没什么毛病非常实用,但是坐我前面老是蹭我茶喝的小哥说这壶太小了,每次只够我一人喝,被他蹭一杯我就不够喝了……
好吧……本着造福大家的义举,这次我换个大点的壶~~逛小熊旗舰店的时候,看到上新壶了,10个智能菜单、一键燕窝、预约、保温、1.8L大容量。满足我的需求,立马买买买。
当时我购买的价格是599元,没想到现在有活动了,1元预定抵80元+30元购物津贴只要489元,还赠送花茶礼包,感觉亏了一个亿……
开箱晒物
新的养生壶比我之前那个功能多多啦~~容量也大很多,可以煮更多花样的养生汤了~~
最大的区别就是新的养生壶多了一个炖盅配件,壶和盖自成一套。
壶盖为分体式双壶盖设计,可以方便投料、放置炖盅、以及取出泡茶滤网。
玻璃内胆炖盅,两侧有防烫硅胶圈,隔水炖非常适合炖煮燕窝。
功能菜单中又一键燕窝的按键,默认炖煮时间为35分钟,还能用功能旋钮选择立炖燕。
隔水柔炖,火候与时间可以精准掌握~
这款养生壶的整体配色为柔美的藕粉色,少女心满满~
底座为拼色设计,粉色拉丝彩钢外圈搭配肉粉色底座,放在办公桌上看着心情也好~
底座的底部有防滑脚垫的设计,放在桌上不易滑动,还有电线收纳槽,不会让桌上布满凌乱的电线。壶身的底部为拉丝不锈钢外圈,四周也有防滑脚垫。
高清数码大屏显示,烧水、甜品、燕窝、立炖燕、银耳、阿胶、花茶、果茶、参茸、煲汤,10大功能统统一目了然。
可以用功能时间旋钮选择想要的模式,再按下确认即可。
除了显示的10大功能外,我个人感觉很实用的功能就是预约和保温功能了,这2个常用功能也给了单独的按键。
我之前那台养生壶也支持保温功能,但只有单独的80度保温,而这款新品是支持40度-90度保温的,这样泡茶、泡奶都能满足不同的需求啦。
还有个实用功能就是预约功能了,支持30分钟-9个半小时内的预约,像燕窝海参这种需要泡发的炖品,可以在睡前泡在炖盅内,预约4小时后开始炖,醒来就能喝到美味养颜的燕窝啦。
柠檬苹果茶
接下来月涩分享几款常常在办公室做的简易美味下午茶~~苹果洗净后切丁,倒入养生壶内。
我经常会自制一罐蜂蜜柠檬,扔在家里或公司的冰箱里,可以单独泡茶喝,也可以加在各种花茶水果茶内,养生又美味。
选择果茶程序,10分钟自定时就能等待好喝的果茶出炉了~~
在煮好之前的3分钟内,加入蜂蜜柠檬调味,简单制作又好喝。
养颜花茶
花茶也是我的下午茶最爱,其实我没有什么固定的配方,都是随心投料~~我的办公室小抽屉内常年备着玫瑰花、洛神花、柠檬片、山楂片、枸杞、冰糖、红枣、菊花等等等,想放什么放什么,反正煮出来的都好喝~~
有时为了方便,我也会买这种搭配好的花茶组合,一次一小包,干净卫生又方便。
煮花茶时我会用到304不锈钢滤网,因为我只想喝到茶,而不想一喝满嘴茶叶或花瓣,把花茶倒入茶滤网内。
这个滤网的设计比我之前那台要好,可以直接安装在壶盖内,这样取出的时候不用怕烫手了。
再把壶盖盖上即可,当中需要加料只要单独把中间的小壶盖取出,非常方便。
选择花茶功能,等待5分钟,烧水的速度很快~煮的也很浓郁,倒茶时不会遗漏出任何茶叶。
惬意的午后,一壶好时光~
红枣银耳羹
红枣银耳汤不仅是一道美味的甜品,更是有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效。办公室内由于常年开着空调,非常干燥,这道甜品也是办公室小姐姐们的最爱。
把红枣洗净,加入养生壶内。
银耳提前泡发1小时,去除根部,剪成一小朵一小朵的,加入养生壶内。
选择银耳模式,银耳是预设了1个半小时的炖煮,不用像在炉子上煮那样担心受怕,一直要去观望怕溢锅了。
炖出来的银耳很浓稠,毕竟炖煮了1个半小时,关键是文火炖煮,先用大火烧开,再低温炖煮,没有出现溢出的情况,而且很粘稠很好喝。
烧水控温功能
在办公室内,我用养生壶最多的功能还是烧水来泡茶,因为办公室人多,水经常是温水状态,要泡茶得等待很久才能等水开,有了养生壶就方便多啦,随时随地能用热水泡茶,还有实时的温度监控。
红茶一般用90度的沸水冲泡,而芽叶细嫩的绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。我会用养生壶烧水,等温度降到设定的温度后,再用茶壶泡茶。
茶叶是我最爱的Fortnum & Mason Anne Queen,茶具是我最近的新宠,来自AITO的美浓烧浮雕壶杯套装~~茶壶有自带的滤网,滤网很细,可以过滤一切细碎茶叶。
这套茶具是日本知名婚纱设计师桂由美与Aito的合作系列,白色陶瓷浮雕葡萄图案,搭配银边点缀,纯洁浪漫的气息,非常符合桂由美的风格。有茶壶一个、马克杯两个、葡萄果碟两个,一共五件套。
虽然我家已经有十几套茶具了,但是看到好看的餐具、茶具仍然控制不住想买的心~~AITO的美浓烧餐具还有许多好看的釉上彩, 不能多看,不然全部想买回家。
这一次的分享就到此啦~~我要去安利办公室的小姐姐们和我一起换新壶咯~~