深度水解奶粉有营养吗

深度水解奶粉与普通配方奶粉配方中的营养成分，包括维生素、脂肪、矿物质等相同，营养不受影响。

牛奶蛋白中的酪蛋白是致敏性较强的蛋白质，而深度水解奶粉是经过一些特殊的工艺制成的奶粉，可将致敏性较强的酪蛋白等大分子成分通过水解工艺加工，切割成氨基酸和短肽，成为致敏性低的小分子，虽然结构上有所改变，但深度水解奶粉的成分与普通配方奶粉的成分相同，能够支持孩子的营养需求，而且降低了致敏性，适合多数对牛奶蛋白过敏的孩子。