李子酒是一种传统的亚洲酒类，通常使用葡萄或其他水果发酵制成。李子酒的度数因其制作过程中所添加的酒精度数而异，一般在 10 度至 20 度之间。

李子酒的制作过程通常包括将李子、酒曲和适量的水混合，发酵后再加入适量的酒精，使其凝固成李子酒。在这个过程中，酒曲的数量和比例以及李子的质量都会影响李子酒的度数。

一般来说，李子酒的度数取决于制作过程中的各种因素，如酒曲的种类和比例、李子的品种和质量、发酵的温度和时间等。因此，制作李子酒时需要注意每一个细节，以获得高质量的李子酒。

李子酒是一种低酒精度数的饮品，因其丰富的营养成分和对健康的好处而受到广泛的欢迎。制作李子酒也是一种传统的亚洲文化活动，也是一种有趣的体验。