1.抗菌、抑菌
这主要是因为它当中含有一种叫鞣质的成分，可以有效抑制痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌等菌群。
2.祛湿
这主要是因为茶叶发酵时，微生物参与并发挥了很大作用，在茶叶陈化的过程中，茶多酚、咖啡碱的含量会明显减少，而茶黄素，茶红素和茶褐素、微生物等物质增加，而这些物质增加后，使得六堡茶有更好的调理肠胃，祛湿的功效。
3.有助消化
因为六堡茶当中含有氨基酸、脂多糖和芳香族化合物等等成分，这些成分具有调节促进脂肪代谢的功能，同时可刺激胃液分泌，消除胃内及时，从而帮助消化。
4.调节血脂
六堡茶还可以调节血脂，曾有实验证明，六堡茶经过渥堆制茶技术发酵以后，有比较好的降血脂效果，当中的某些成分，可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。
