锅铲和煎铲主打功用不同。锅铲侧重于翻炒，盛，勺（起锅），更适合中式菜肴的烹饪。铲子需要强度好，灵活度好。
煎铲侧重于煎制食物。烹饪动作是压（煎制食物时经常需要压一压，比如牛排），铲（铲入食物底下），翻面。铲子最主要是要薄，能很好铲入食物底下，轻松翻面。
下面这款硅胶锅铲，强度，灵活性，薄三要素都具备。可以胜任煎铲和锅铲的工作。
煎铲和锅铲有什么区别
煎铲和锅铲有什么区别
展开阅读全文
煎铲推荐
ZWILLING 双立人 不粘锅平底锅煎锅炒菜锅煎蛋炸锅牛排锅煎饼少油烟Enjoy烹饪锅具 煎锅+锅盖+硅胶铲 24cm
299元（需用券）
KÖBACH 康巴赫 平底锅不粘锅316L不锈钢煎锅26cm煎盘牛扒盘电磁炉燃气通用配铲
169元
ZWILLING 双立人 不粘锅炒锅 电磁炉燃气通用30cm （含锅盖+大号硅胶铲 ）
252.62元（需用券）
MELING 美菱 MeiLing）钛盾蜂窝炒锅炒菜锅蜂窝不粘锅 外径配钢铲 34cm
139元
德梵蒂麦饭石不粘锅卡罗特平底牛排煎家用炒炒菜电磁炉燃气灶适用 24cm 深煎锅带盖+硅胶铲
245.1元
tescoma 捷克进口不粘锅石面煎锅 煤气电磁炉通用 可用金属锅铲平底锅 石面炒锅 32cm
1398元（需用券）
ZWILLING 双立人 不粘锅平底锅煎锅Enjoy烹饪锅具 煎锅+锅盖+硅胶铲 28cm 三件套
234.41元
炊大皇 炒锅316不锈钢不粘锅平底煎锅少油烟双面蜂窝纹炒菜锅电磁炉
269元