蓝梅的正确清洗方法

1.蓝莓用清水轻轻冲洗，不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下。把表面上的粉尘洗掉就可以。这保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉，蓝莓的果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的

2.可用盐水泡后冲洗，最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟，泡的过程中，用手多搅动几回，再换回水冲。野生的蓝莓泡水即可