海信电视 e5k 和 e8k 的区别如下：
1. 海信电视 e5k 采用了 64 位处理器，而 e8k 采用了 86 位处理器。这意味着 e5k 的速度更快，处理能力更强大，能够更好地应对多任务处理需求。
2. e5k 和 e8k 都支持 HDR 技术，但 e8k 具有更高的 HDR 峰值亮度和更高的对比度，能够提供更生动、更丰富的 HDR 视觉效果。
3. e5k 和 e8k 的屏幕规格相似，但 e8k 的屏幕采用了更高的像素密度，能够提供更清晰的图像和更细腻的画面细节。
4. e8k 具有更多的端口和功能，如 USB3.0、HDMI2.1、AV 端口等，可以支持更高的数据传输速度和更多的娱乐功能。
5. e5k 和 e8k 都采用了安卓操作系统，但 e8k 的操作系统更加优化，界面更加美观，同时具有更多的定制化选项。
6. e8k 具有更高的定价，但具体差价因地区和促销等因素而异。
总结起来，e5k 和 e8k 都是海信电视的顶级产品，都提供了出色的性能和功能。但具体选择哪一款应该根据自己的实际需求和预算来决定。如果需要更多的信息或建议，请咨询专业人士或参考其他权威网站。