以下方法可以复防止煮面条时，面条粘在一起：
1、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫制，溢出锅外。
2、煮面条时，加少许食盐，煮出的面条不易2113烂糊。
3、煮宽面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒5261时就下，下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加4102适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，1653面柔而汤清。
宽面条怎么煮不粘
宽面条怎么煮不粘
展开阅读全文
宽面条
陈克明 面条 4斤 宽细粗挂面圆面烩面炒面热干面油泼面炸酱面
16.9元
金沙河 冀南香家常原味挂面组合装800g*4包 中宽面条汤面拌面长寿面
12.9元
望乡 黑麦荞麦刀削面山药宽面片方便筋道耐煮营养芥麦速食面条挂面
14.2元（需用券）
金沙河 龙须挂面细挂面/刀削面速食宽面条/龙须面独立包装面条实惠家庭装 龙须挂面1kg*1把
6元（需用券）
望乡 黑麦荞麦刀削面低脂黑麦面条宽挂面乔麦餐主食
12.8元（需用券）
望乡 山药刀削面陕西山西大碗宽面条挂面油泼面烩面整箱裤带面
11.6元（需用券）
移动端、88VIP：金龙鱼 家常鸡蛋中宽挂面 800g*4袋
17.1元（淘金币可抵1.2元起）
CKM 陈克明 宽挂面 800g*3包
14.63元
宽面条的面怎么和
1、首先在面粉里面加入适量的盐，搅拌均匀之后，打入鸡蛋。
2、然后就是一边加入水，一边用筷子不断的搅拌了。
3、然后就是搅拌到面粉呈大块雪片状。
4、然后就是用手揉成面团，面团粗糙一些也是没有关系的。
5、然后就是盖上面盆，饧15分钟，然后就是重新揉面团，反复进行几次。
6、等到揉三次面团就是会变得非常光滑了。
7、最后就是将面团擀成0.5厘米厚的面片。
8、然后就是在上面撒上足量的面粉，然后切成10厘米宽，叠在一起。
9、然后切成菱形块。
10、然后就是将面的两端慢慢的拉长了，抻薄。
11、将所有的干货先提前用温水都浸泡发了，然后都切成丁。
12、将锅烧热了，倒入少量的油，然后放入一勺辣椒酱，炒均匀之后，放入肉丁。
13、等到肉丁变色之后，就是将黄豆放入进行浸泡。
14、再将木耳碎、香菇丁、黄花菜碎放入。
15、将豆腐干放入，再放入适量的酱油，加入少量的水。
16、将全部的材料都翻炒均匀了，炒到收汁，盛出来备用。
17、在锅里面加入适量的水，再放入一大勺的辣椒酱，将胡萝卜丁和白萝卜丁放入。
18、等到水烧开之后，就将宽面放入，等到水再次烧开之后，煮3分钟，拌上臊子就可以食用了。
展开阅读全文