1. 腰果富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，从而促进心血管健康。

2. 其中的维生素E和胡萝卜素能促进皮肤新陈代谢，改善肌肤状态，延缓衰老。

3. 腰果含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。

4. 镁元素在腰果中含量较高，能够促进身体新陈代谢，维持糖类正常代谢，同时有助于神经系统稳定，缓解压力。

5. 腰果中的维生素B群有助于补充体力、消除疲劳，适合易疲倦的人群食用。

6. 丰富的矿物质如钙和维生素K有助于骨骼的正常发育，强化骨骼结构。

禁忌方面：

1. 对坚果过敏者应避免食用腰果，以免引发皮肤瘙痒或肠胃不适等过敏反应。

2. 腰果热量较高，过量食用可能导致体重增加或消化不良，建议控制每日摄入量。

3. 腹泻或胆功能不良者应谨慎食用，因为腰果可能加重病情。

4. 腰果外壳含有刺激性物质，处理时需注意避免直接接触皮肤，防止引起刺激或损伤。