三得利乌龙茶是日本的。

三得利乌龙茶是由日本三得利公司推出的一款高端乌龙茶品牌，以其特有的低温发酵工艺和独特的风味赢得了消费者的喜爱。三得利乌龙茶在日本市场的份额高达 30% 以上，位居榜首。此外，三得利乌龙茶还在全球范围内广泛销售，包括中国、韩国、新加坡、美国等地。

三得利乌龙茶的制作工艺十分独特。首先，选用优质的乌龙茶茶叶，经过采摘、筛选、干燥等多个环节后，进行低温发酵处理。其次，在发酵过程中，采用先进的生物技术，将茶叶中的茶多酚转化为更为丰富的茶碱和氨基酸等成分，从而增强乌龙茶的风味和功效。最后，经过精细加工和包装，制作出高品质的三得利乌龙茶。

三得利乌龙茶在生产过程中注重品质保障和可持续发展。采用环保材料和工艺，减少对环境的污染;同时，注重资源的节约和利用，推广低碳生产模式，获得了社会各界的广泛认可和好评。

综上所述，三得利乌龙茶是日本的，以其特有的低温发酵工艺和独特的风味，在全球范围内广受欢迎。