商品介绍:泸州老窖这款52度的浓香型白酒,选用水、高粱、小麦等原料,经过传统工艺酿制而成。酒液清澈透明,窖香浓郁协调,入口绵甜爽净,饮后回味悠长。酒瓶红金配色喜庆大气,鎏金瓶盖具有质感,一帆风顺图案点缀瓶身,流动曲线增强设计感。
浓香型白酒
五粮液 WULIANGYE
大曲浓香型白酒品牌,是中国高档白酒品牌之一,产于四川宜宾。现在由宜宾五粮液集团有限公司酿制。历史上由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
古井贡酒
安徽古井集团旗下白酒类品牌,成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒。是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。毫州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
扳倒井
山东扳倒井股份有限公司旗下历史文化名酒品牌。扳倒井是中国低度浓香型白酒品牌。扳倒井专业从事复粮芝麻香和淡雅浓香型白酒的研发、生产、销售的品牌。扳倒井采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
小糊涂仙
1997年创立,是茅台镇传世佳酿、中国知名白酒品牌。小糊涂仙酒业凭托赤水河流域得天独厚的朱砂土壤、优质特产糯高梁和纯净甘美的水源等自然条件采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料,秉承茅台镇传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成。
泸州老窖 LUZHOULAOJIAO
是中国白酒知名品牌,历史悠久,开中国浓香型白酒之先河。泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
郎酒 LANGJIU
始于1921年,是中国知名白酒品牌。郎酒有3种香型白酒,浓香型,酱香型和兼香型。酱香型产品主要有:精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒和12年陈青花郎酒都等。浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎和贵宾郎等。兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒等。
苏冠
牛栏山 Niulanshan
北京顺鑫农业股份有限公司旗下白酒品牌,1952年10月成立。牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化 、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。
刘伶醉
畅销白酒品牌,隶属于中国巨力集团。刘伶醉的酿造过程严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态低温、长期发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。先后荣获“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”、地理标志保护产品等奖项。
西凤酒
陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌,主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
商品介绍:五粮液(WULIANGYE)是中国高档白酒品牌之一。这款52%vol浓香型白酒,产于四川宜宾。选用水、高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料酿制而成,具有入口绵甜甘冽、窖香浓郁的特点。建议在干燥、通风、阴凉和常温的条件下储存。
商品介绍:泸州老窖这款52度的浓香型白酒,选用水、高粱、小麦为原料,经过传统工艺酿制而成。酒液清澈透明,窖香浓郁协调,入口绵甜爽净,饮后回味悠长。酒瓶包装经典独特,带有时代气息感,产品信息一目了然。建议在常温条件下储存。
商品介绍:西凤酒是陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌。这款52%vol的凤香型白酒产自四川省成都市,选用高粱、大麦、小麦等原料酿造而成。酒液清澈透明,酒香柔和协调,入口醇厚净爽,饮后回味悠长。适用于自饮、宴请、赠礼等。
商品介绍:五粮液一尊天下52度藏品(30)忠孝节悌是五粮液股份有限公司出产的一款高度浓香型四瓶礼盒装白酒。这四款白酒采用顶部为红色的带有五粮液经典标示的金色瓶盖,瓶颈带有一瓶一码的防伪标识;采用喜气洋洋的大红色瓶身;瓶身正面的五粮液经典标示,凸显无五粮血统;瓶身背面绘有代表忠孝节悌的四幅特色图画。这款白酒采用经过精挑细选的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为酿造原料,再配以当地的优质水源,通过五粮液具有悠久历史的传统工艺酿造而成。具有入口柔和、浓香扑鼻、诸味协调的特点。
商品介绍:古井贡酒六角贡是古井集团出产的一款古井贡系列的光瓷瓶浓香型白酒,定位低端市场。古井贡酒,产自产品安徽亳州,属于江淮淡雅浓香型白酒的代表。中国老八大名酒之一,历经1800多年历史,被称为“中华第一贡”,有“酒中牡丹”之称。这款产品在光瓶酒中属于高端产品,并且除了是纯粮固态酿造之外,还是地理标志型产品。 古井贡酒六角贡属于纯粮固态发酵,入口稍微有点烈,苦味有点露头,带有古井贡特有的香味,只是香气较淡,饮后有淡淡的回甘。
商品介绍:泸州老窖酒传统酿制技艺酿造;“双国宝”酿造,中国*级浓香型白酒的代表之作;被誉为“中国白酒鉴赏标准级酒品”,品之柔顺协调,绵、甜、爽、净,滋味醇厚,与法国*级白兰地、苏格兰*级威士忌一起被称为世界三大*级蒸馏酒。规格:1.58L。
商品介绍:海之蓝是洋河最畅销的蓝色经典系列中的一款绵柔浓香型产品,海之蓝是中端白酒的中流砥柱。洋河蓝色系列的酒体在保持了洋河传统的甜、绵、软、净、香风格的基础上, 不仅绵中藏柔,柔中蕴香,更具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。海之蓝于2018年经历更新换代,现在叫新版海之蓝,据说添加了原来的天之蓝老酒,入口柔和,下肚也不呛,尾端微甜。可能对于一些爱酒人士来说不够带劲,不够畅快。适合与亲戚朋友共饮,小喝两杯。简约、大气的酒瓶设计,利用光线潜隐,蓝色深浅的层次变化,真实呈现大海的原生面貌,“比大海更宽广的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,这句风靡全国的金句让人为之印象深刻。
商品介绍:五粮液(WULIANGYE)是中国高档白酒品牌之一。这款52%vol浓香型白酒,产于四川宜宾。选用水、高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料酿制而成,具有入口绵甜甘冽、窖香浓郁的特点。建议在干燥、通风、阴凉和清洁的条件下储存。
商品介绍:天之蓝是洋河股份有限公司出产的一款蓝色经典系列的中端产品。外包装采用的造型方正稳重,色彩大气而现代的银色和蓝色相搭配设计,从而展现广阔蓝天宁静高远、云淡风轻的博大意象。酿造过程中选取江淮平原优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆,采用洋河特有的“多粮”酿造技术,传承洋河天人合一的低温入池、低温发酵、低温馏酒的三低酿造工艺,从而使酒体含有的小分子物质多、水溶性物质多、健康活性物质多。所以天之蓝能够充分显现洋河独特的高而不烈,柔而不寡,绵长而尾净,丰满而协调的绵柔风格。
创作立场声明:本文为个人观点,推荐之酒,均为自己品饮过性价比较高产品,如有不妥之处,望各位值友批评指正。推荐之产品均附上京东链接,方便大家查看详情,具体购买需求,望大家货比三家购买。
近期,看了看股市,2020年又是白酒支撑了股市的一年,除了茅台飞了天,五粮液、洋河等等也都股价翻番了。前两期介绍了清香、酱香,这期也不例外,还是走一波推荐。先把三大香型推荐完,慢慢再与大家聊聊其他。具体以后是聊聊酒还是聊聊茶,那就要看看心情了 。
白酒作为高度蒸馏酒一种,浓香型白酒应该是中国受众面最广的香型了,产品是多的琳琅满目,产品质量也是参差不齐,浓香型产品也是众多,我只能推荐我品饮过的酒款,大概想了想也有很多,先分档次慢慢推荐吧。
千元档:
1、五粮液 普五
¥1039
去购买 中国最知名白酒之一,五粮液最硬产品,产品识别度与茅台相当,也是咱老百姓过年、请客利器,现在已经出到了第八代产品了,与上一代相比,酒质相同,只是产品包装已及防伪工艺上升级。指导价格也是上升了,但是终端市场并不认可,还是低于指导价格的售价。相比于8代产品,上一代价格更具优势,活动时候赶上8xx元,还是没问题的。或者可以选择1618,定位酒质上稍有提升,因识别度没有普五高,价格没有超过普五。
2、国窖1573
¥999
去购买国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。其实,国窖我个人更喜欢喝低度的,甜绵的感觉更明显,就是回味短了些。当然价格上也便宜很多。价格7xx来块,还会有各种版本的,价格也差不多。
3、古井 古26
安徽亳州地方名酒,这些年广告打的很多,知名度也逐渐迈向全国,酒很不错,具有酒中牡丹的称号,绝对第一梯队产品,价格近一年来也涨了很多,相对于酒质,我觉得包装这款酒的包装更突出,旧版亚克力包装简直是摆柜神器。近期价格不详,19年5xx元买过两瓶。但是这款酒还是千元档的。
4、梦之蓝 M9
洋河在广告投入上是真舍得,央视广告的大量投入,让全国人民都认识了这款酒“中国梦,梦之蓝”,“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”,这些广告语大家都不会陌生。虽然这款酒的酒质与品牌沉淀上肯定比不上五粮液、国窖,但是就洋河营销力和品牌塑造力,那真是其他品牌忘尘莫及的。 M9价格千元左右吧。
5、水井坊 菁翠
水井坊,600年古窖池除了瓶子好看还是有点东西的。菁萃十年酝酿又经上品竹炭,层层滤净。价格也是千元附近。今年有些提价。其实对于千元以上的价位,酒质已经不是什么问题了,品牌、包装、排面是选择的第一要素。
300~700档:
1、剑南春
茅五剑,曾经的高端白酒“三剑客”,就剑南春混的最惨。近年来由于大地震损失了部分基酒,酒质也是略微下降了。 但是,大的购物节活动300出头的价格,性价比还是很高的,但是还是有很多人适应不了剑南春的凌冽。
2、舍得 品味
舍百斤好酒,得二斤精华,舍得真是一款好酒,浓香白酒的陈甜净爽,这款酒上都表现的不错。名字起的也不错,舍得舍得,有舍有得。但是,总感觉是不温不火状态。也是活动3xx元的价格。值得入手自饮与陈年。
3、文君酒
文君酒产自四川邛崃,也是老牌名酒,一曲凤求凰,千载文君酒。现在也是收编剑南春旗下了,但是单独运营。推荐这款礼盒装的,包装大气上档次,52度500ml+100ml礼盒装,关键大瓶的还是老酒,11、12年都有,小酒现在换成新酒了。唯一缺点,木塞,漏酒严重。购买时候记得好好验货。活动300左右价格。
4、今世缘 国缘四开
江苏名酒,挺小众的,算是中高档白酒里口感比较好的了,非常绵柔,喝起来不觉得冲,多喝几杯也不会很难受。包装设计也显得比较有档次,商务宴请和朋友聚会都够。活动价格400左右。
5、洋河 M6+
¥689
去购买M6的升级换代产品--M6+,酒质不予评价,因为就没喝过这款,不过375mlM6原来猫超有活动时候买过不少,绵柔细腻很好喝,相信这款升级产品酒质应该不低于甚至有所提升,毕竟价格也涨了,不能就换个名字和瓶子吧。
6、双沟 帝坊
三沟一河中的双沟当家产品,行业内少见的480ml+20ml包装,小瓶是原浆酒,可以与大瓶混合,或者单独品饮感受原浆酒的浓郁口感。活动价格3xx元吧。
7、水井坊 井台
瓶子坊最畅销酒款,其实典藏大师活动价也不是很高,也在这个档位之中,5xx元。但是,井台更畅销,同时也是水井坊产品的分水岭吧。像再低端一档的臻酿八号,个人感觉与井台水准差的就比较多了。井台活动3xx元价格。如果,自饮还有一款叫三国义勇仁的,可以理解为简装的井台。价格也相对低一些。
文章篇幅有限,暂时就介绍这些,剩下百元级的,再分一期写。
温馨提示:饮酒后请勿驾车;未成年人禁止饮酒与购买酒类产品;孕妇请勿饮酒。
之前测评过酱香型白酒,感兴趣的朋友可直接查看:
酱香白酒推荐 13种酱香白酒测评_什么值得买 (smzdm.com)
酱酒推荐 珍酒、潭酒、茅台...21款酱酒对比_什么值得买 (smzdm.com)
这次来说说浓香100-200这个价位的酒;
浓香的测评其实比酱香要容易,酱香酒100-200这个价位基本就是酱酒的底线了,想要做出彩真是不太容易,很多酒品质差不太多,难以评判高低;
但浓香型白酒感觉要鲜明很多,是好是赖一喝就知,
话不多说了,直接上图:
上面这些酒已经是挑选过一轮的了,没有那种酒质特别差的,也都是有一定的知名度的品牌,至于口感么个人主观意见浓重,各位做个参考就好,
最后这个推荐指数,是口感+酒后感受+价格的综合评分,比如伊力老窖,光看口感品质,不见得比古5更好,但是考虑到入手价,那也该给一个高分。
古井贡酒我个人最为推崇的还是古16、古20,古5缺乏了一些特色,但胜在入口顺滑,在全部这11种口粮浓香中,古5的顺滑也是很突出的,对比下来很不错,不过我买回来的有一点漏,他这个酒瓶在盒子了固定的不是很好,买的时候要注意。
五粮液的五粮春价格还是比较坚挺的,酒质也不错,某东上挂价偏高,建议线下渠道拿货。五粮特曲和五粮春,个人感觉是五粮春完胜,无论是口感还是价格,五粮特曲更像是跟风泸州老窖特曲折腾出来的,差点意思。
另外五粮春建议就买52的,有听说45度是开发产品
这次喝全兴还是让我比较惊艳的,酒质很好,各方面也比较协调,值得一个五星。本来他们家老方瓶不在生产后我就没怎么喝过全兴了,这次的金质感觉还要更舒服些。
金剑南和双沟不多说了,都属于爆款,发挥一直比较稳定
海之蓝和泸州老窖窖龄30,这两款我个人是觉得很一般,说他烂吧,也不至于,但要说哪里好更是谈不上,就是喝完感觉没必要,而且价格也不太友好就更是了,洋河还是买天、梦系列靠谱,
至于泸州老窖,其实泸州老窖特曲应该在这个测评里面的,但是价格涨的太快,都快变成中端酒了,酒质也没提高,就无语。
其他也不多说了,快过年了也不想写的长篇大论,祝各位新年快乐,吃好喝好
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
商品介绍:五粮液 八方来和事五粮液公司打造的一款,涵盖第一至第八代五粮液小酒的文化创意酒。精巧呈现五粮液1909年得名以来的8支迭代产品,是品质卓越、独立编号、底蕴深厚的珍酿佳品。
其包装设计融合了五粮液传统文化和故宫祥瑞元素,祈愿金瓯永固、中正和美。匠心复刻故宫博物院藏品——清朝乾隆年间金嵌宝金瓯永固杯。
商品介绍:泸州老窖六年陈头曲是泸州老窖股份有限公司出产的一款泸州老窖头曲系列的中端入门级浓香产品。泸州老窖是中国老牌浓香名酒,浓香型又被称为“泸香型”,是中国单粮浓香的典型代表。泸州老窖其名来源于持续使用数百年的建于明代万历年间的国宝级老窖池。头曲比特曲低一级别。这款产品红色的圆润瓶瓶帽,能够凸显浓香白酒晶莹剔透之感的水晶玻璃瓶上印有彰显高贵的烫金古文。选用当地优质糯红高粱和小麦,再配以泸州龙井泉水,采用泸州老窖传承二十三代的非物质文化遗产传统酿造技艺,精心酿造而成。具有酒色清澈透明、醇和柔顺、浓香典型的特点。
商品介绍:【标签】五粮液嫡系、回味净爽、高口碑
【核心工艺】拥有明代地穴式曲酒发酵窖,窖池越老,酿出的酒越好。采用宜宾五粮液股份有限公司的包包曲制曲工艺自然发酵。
【品牌】五粮液不仅是中国老牌名酒,也是中国多粮浓香的经典代表,曾经被称为中国的“白酒大王”。
【系列】五粮春系列与五粮醇一起号称是五粮液的“亲儿子”,最初是五粮液与其他公司的贴牌产品,后因市场反响较好,被五粮液酒厂收回自己运营,定位中端,面对工薪阶层消费者,是老百姓家宴、婚宴、生日宴等饮用场景下的选择。市场口碑和认可度非常高。主打35度、45度和50度产品。
【酒款】2019年在中国酒业协会白酒分会主办的“2019年中国酒业协会白酒国家评委年会暨中国中青年专家培训会”上,参会国家级白酒评酒委员对市场采购的197个白酒样酒进行盲评,其中50度五粮春夺得251—300价格区间盲评得分第一。
在多数消费者心中,五粮春比五粮醇的档次更高一点。主打的是典型五粮液式浓香传统口感,继承了五粮液的窖香浓郁、入口绵厚甘冽,香味协调,甜绵舒畅。这款五粮春窖香明显,入口香味儿舒适,没有五粮液强烈,香味铺开味蕾,有点五粮液喷香的影子。回味干净甜味突出,有些五粮液回味净爽的感觉。价格比较坚挺,很少搞活动,给消费者一种坚实可靠之感。
【天梯图】
商品介绍:经典五粮液是五粮液股份有限公司出产的一款五粮液系列的高端收藏级的52度浓香型白酒。
五粮液不仅是中国老牌名酒,也是中国多粮浓香的经典代表,曾经被称为中国的“白酒大王”。这款经典五粮液产自四川宜宾,采用带五粮液经典标识的暗金色瓶帽,还采用瓶颈处雕刻着宛如水晶腰带的菱形花纹的经典“梅瓶”设计,瓶身商标以宫墙红为主,缀以岁月流金立体字,极具年代感。
这款酒甄选优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食为原料,再配以优质的岷江水,采用拥有悠久的非物质文化遗产的酿造技艺,通过已有600多年的历史的明代老窖,精心酿造而成。
商品介绍:玉蝉大曲 怀旧版是玉蝉酒业出产的一款低端单粮浓香型光瓶白酒。
玉蝉酒业,起源于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”,是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地,是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位。曾十八次被评为部省双优,三次蝉联国家商业部金爵奖,荣获首届中国食品博览会金奖。
这款酒采用带有银色标识的复古铝制金黄瓶盖,能够凸显浓香晶莹剔透之感的透明复古多棱玻璃瓶,瓶身正面拥有精致的颈标和酒标。这款酒甄选本地优质糯红高粱和软质小麦,再配以当地优质水源,采用百年活窖池群和拥有悠久历史的单粮酿造工艺,精心酿造而成。具有酒色清澈透明、口感柔和、绵甜爽净的特点。
商品介绍:泸州老窖 六年窖头曲2022虎年礼盒是泸州老窖股份有限公司出产的一款泸州老窖头曲系列的中端入门级浓香产品,属于年度生效特别版。泸州老窖是中国老牌浓香名酒,浓香型又被称为“泸香型”,是中国单粮浓香的典型代表。泸州老窖其名来源于持续使用数百年的建于明代万历年间的国宝级老窖池。头曲比特曲低一级别。这款产品红色的圆润瓶瓶帽,能够凸显浓香白酒晶莹剔透之感的水晶玻璃瓶上印有彰显高贵的烫金古文。选用当地优质糯红高粱和小麦,再配以泸州龙井泉水,采用泸州老窖传承二十三代的非物质文化遗产传统酿造技艺,精心酿造而成。具有酒色清澈透明、醇和柔顺、浓香典型的特点。
商品介绍:沱牌 金质壹号是四川沱牌舍得酒业股份有限公司出产的一款低端沱牌系列浓香型白酒。
沱牌舍得酒业位于素有“观音故里,诗酒之乡”美称的四川省遂宁县沱牌镇,是“中国名酒”企业和川酒”六朵金花“之一。从”唐代春酒“到”明代谢酒“,再到”清代沱酒“,沱牌曲酒一脉相承。百斤好酒仅得二斤沱牌精华,这是沱牌的独特酿造技艺。这款产品是为了纪念沱牌曲酒获得中国十七大名酒称号三十周年,采用复古的金属瓶帽和水晶多棱玻璃瓶。这款产品甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦为原料,再配以当地优质水源,采用缓慢发酵、缓火流酒、一清到底的酿酒工艺,具有醇厚绵润、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长的特点。
商品介绍:水井坊典藏大师版 冰雪纪念版 是四川水井坊股份有限公司出产的一款纪念版高端浓香型白酒,水井坊被称为中国第一坊,是中国老八大名酒之一的全兴大曲的高端产品,拥有600余年的悠久历史 ,属于中华老字号产品。这款产品典藏大师版冰雪纪念版是今年11月上市的新品,与中国冰雪战略合作,是中国冰雪指定用酒,致敬奥运健儿奋勇争先。这款酒甄选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,再配以当地的优质水源,遵循非物质文化遗产的古法酿造技艺。此款酒干净透明,浓香优雅,醇厚丰满,余味纯正,风格尚佳。适合浓香型高端品鉴,产品收藏,欢宴时光,节日送礼。
商品介绍:宝岛阿里山 陈年高粱酒是宝岛阿里山(厦门)酒业股份有限公司出品的一款亲民口粮款浓香型白酒。宝岛阿里山(厦门)酒业股份有限公司的前身是厦门诚为贵酒业有限公司,旗下品牌宝岛阿里山专注于台湾高粱酒的研发生产和销售。这款宝岛阿里山 陈年高粱酒以浓香型高粱酒为基酒,辅以薏米、纯净水制成特有的绵柔浓香型酒体,绵柔浓香。
5-10年
浓香型白酒的存放时间一般在5~10年,但不同品牌的浓香型白酒,其存放的时间略有不同。例如五粮液的存放时间一般在7年左右,而剑南春的存放时间在5年左右。
1、浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
2、构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
适合
浓香型白酒适合长期储存。一般储存时间为4-5年左右,3年以内是最佳饮用时间,不然酒质就会发生变化,降低口感。
浓香酒口感最大的特点就是非常的清爽,但是又带着酒当中的烈性,酒香气味非常的浓郁,就算是一个空杯子。曾经装过浓香型的白酒,到了第2天的时候,我们依然还能够闻到这种酒的味道。 并且这种酒一般看上去都是非常清澈透明,没有任何颜色的,喝到嘴里之后也是回味很悠长的。