每年的几个重大的购物节日，采购最多的品类之一就是酒类，近两年开始，采购的重点从啤酒转向了洋酒。过去，国内的酒类消费习惯还是在啤酒和白酒上面，随着改革开放的逐步扩大和，国外的洋酒逐步进入国内市场，这让年轻人有了接触到洋酒的机会，酒类消费习惯也就衍生出了新的趋势。
目前就国内引进的知名品牌洋酒来说，保乐力加是最有名的一家。我也买过他家旗下好几款产品，比如尊美醇爱尔兰威士忌和波兰维波罗瓦伏特加。但威士忌和伏特加，这两者并不是保乐力加旗下最有名的产品系列。
今天就带大家瞧瞧知名度最高的几款，并且“双十一”会有很好价格的产品。
一、伏特加
伏特加最早的出现有两种说法，一种是俄国人发明的，还有一种说法是波兰人发明的，反正都是斯拉夫人发明的没有错。伏特加的原料来自谷物或马铃薯，发酵蒸馏后制作成40-60度左右的蒸馏酒。最大的特点就是酒体清澈透明，清淡爽口，很纯粹的酒精刺激感。
保乐力加旗下的伏特加品牌不止维波洛瓦波兰伏特加一个，最有名的还要属来自瑞典的Absolut vodka，中文名称为绝对伏特加。相对于俄国伏特加的口感粗狂，瑞典的Absolut伏特加的口感更细腻和纯净。
我最早接触绝对伏特加是2008年，当时有客户来，招待客户，结果人家要喝这个，忍痛在餐饮娱乐场所买了一瓶，花了750大洋，彻底记住了这牌子。但随着网购发达，现在在京东上面，经常能买到非常好的价格。
伏特加的饮用方式，除了用烈酒杯纯饮之外，也可以制作调配鸡尾酒或者配制酒。最近这些年，根式根据市场需求，研发了一些配制型的伏特加。简单点说就是跟据一些口味调配好的伏特加（量产完成型配置酒）。这就省去了自己调配的麻烦。
比如说这款绝对伏特加调制酒绝对X，又名绝对冰萃，是在绝对伏特加中融入绿豆蔻和其他神秘配方，打造出一款别具一格的辛辣醇香佳酿。瓶身设计灵感来源于一只北欧古老的药瓶，经典瓶身摩登再现。口感甜而不腻，淳萃无酸涩余味，冰镇后口感清爽。2020年绝对冰萃与音乐先锋朱婧汐一起寻找绝对X冰点，激活音乐灵感，为音乐赋能，探索未知，跳脱庸俗。口感完全不同于普通的绝对伏特加，值得年轻一代尝试。（科普一下绿豆蔻，它是一种姜科草本植物香料，最早来源于8世纪的印度，大航海时代也是西方趋之若鹜的众多东方香料之一）
酒体特征:辛辣的口感，附带混合绿豆蔻香气的醇厚芳香
入手好价格：日常价格在129元，活动价格在116元，“双十一”预计满减后好价在106元。（目前赠送绝对伏特加摇摇杯，赠完即止）
饮用方法:1、冰镇后，子弹杯纯饮。
2、1份X绝对冰萃+4份乳品饮料混合倒入加满冰的摇摇杯，摇匀后倒入杯中饮用。
3、调配添加果汁，成为一种混合了绿豆蔻香气的鸡尾酒。
二、威士忌
威士忌，目前国内知名度最高的，恐怕非芝华士和百龄坛莫属，这两个牌子十几年前我就知道，现在也时不时的能看到两者的广告。这两款威士忌都属于苏格兰调配型威士忌。
科普一下，调配型威士忌指的是将不同的威士忌原酒，按照不同比例混合，得到理想口味的一种威士忌，目前市场上大概9成左右的威士忌都是属于调配型威士忌。
芝华士作为调配型威士忌的开篇杰作，12年甄选酝酿，5种风味的完美结合，成为高品质调配型威士忌的起点，历届芝华士调酒大师赛专用基酒。芝华士威士忌均出产于苏格兰斯贝塞地区古老的酒厂斯特拉塞酒厂，以确保其柔和、顺滑、丰富的口感品质经久不衰。温暖的琥珀色，富含饱满的秋果香和温暖的花蜜香，口感醇和，更因浓郁的蜂蜜苹果甜味升华，伴随香草、奶油和榛子温和的干果之香。芝华士苏格兰威士忌，精酿“浓郁、纯正、温和”口感，芝华士1L大瓶装，更适合好友一起分享。（重点是大包装的单位平均价格要比小包装的好很多，在保证产品品质一致的情况下更实惠，你理解成量贩装就可以。）
酒体特征:柔和、顺滑、丰富，色泽为琥珀色，富含饱满的秋果香和温暖的花蜜香，口感醇和，附带蜂蜜苹果甜味混合香草、奶油和榛子的干果香气。
入手好价格：日常价258元，活动价219元，“双十一”满减后价格189元。（189的价格是在这种大品牌总代控价日常化的前提下非常好的优惠价格）
饮用方法:
1、威士忌烈酒杯。加冰纯饮。（建议用威士忌冰球模具做冰球，直接一个冰球入杯，不建议用小冰块或 者碎冰）
2、满杯冰块，15ML橙汁+50ML芝华士12年威士忌+100ML苏打水+橙皮装饰，可根据自己口味增减威士忌、橙汁和苏打水的用量。（类似日式鸡尾酒类饮料沙瓦的调配放方法，区别在于基酒从低度麦烧酒或者芋烧酒换成了威士忌）
3、杯中加满冰块，80ML苏打水+50ML威士忌+厚切蜜桃块装饰，建议可跟据自己口味轻重对威士忌和苏打水配比进行调整。
PS：两种配置饮品，冰块建议用小冰块或者碎冰块，不建议用冰球
百龄坛特醇由苏格兰四大酿酒厂至少窖藏三年以上的单一麦芽和谷物威士忌和谐相融，弥尔顿达夫和格兰伯奇的标志性麦芽风味，百龄坛特醇作为威士忌入门款，相比较其他威士忌，酒体相对较为年轻，符合众多年轻人的口感。酒味中含有果香，没有厚重的酒精刺激感，顺口易饮。余味悠远多变，层次分明浑然一体。作为口粮型威士忌，我非常推荐百龄坛的酒，价格亲民，500ML装的价格比国产的上点档次的白酒便宜的太多太多，更多时候也可以把这款威士忌作为入门的基酒来使用，质优价廉的口粮囤货之选。此款百龄坛的全球代言人是张艺兴，这也说明，百龄坛的母公司是准备把这款酒打造成为年轻人群体为主要受众的酒款，与芝华士完全不同的口感和品牌定位针对性，正是因为年轻的代言人选择，也让百龄坛在年轻人群体中有很高的品牌忠诚度和知名度。
酒体特征:混合了果香和麦香，没有厚重的酒精刺激感，易饮。
入手好价格：日常价68元，活动价65元，“双十一”活动价55元。（55元/斤的价格，这价格无论是纯饮口粮还是作为基酒调配鸡尾酒，都是非常值得入手的价格）
饮用方法:1、 杯内装满冰块，1份芝华士+4份可乐+一片鲜柠檬。（直观点：50ML百龄坛+200ML可乐的配比）
2、威士忌烈酒杯+冰球一个，纯饮。（建议用威士忌冰球模具做冰球，直接一个冰球入杯，不建议用小 冰块或 者碎冰）
三、白兰地
西方烈酒的另一个重要品类那就是白兰地了。说到白兰地，在国内我从90年代初就知道的是马爹利，这牌子的广告和送礼效应，形成了一种我们80后很多人的条件反射，当年也流行过一阵子送洋酒，其中就包括XO白兰地，只是当年真不明白XO是什么东西，就觉得很高级很贵很值钱。
先科普一下什么是白兰地。白兰地实际上是一种以水果为原料的发酵酒（伏特加是谷物或者马铃薯之类的粮食作物 ），经过发酵、蒸馏、和储藏然后出来的烈性蒸馏酒。一般来讲市面上的白兰地绝大部分都是用葡萄作为原料制作，所以目前我们所说的白兰地一般都是指代葡萄原料的白兰地。
最知名的法国干邑白兰地，也是有等级划分的，等级的划分依据包括了陈酿时间等因素。调配的优质白兰地VS和VSOP级别，陈酿时间不能低于4年半，XO级别的陈酿时间不能低于6年半。
马爹利名士VSOP+级干邑白兰地350ml是一款以远高于VSOP的分级标准，甄选6年以上的陈酿优质白兰地，八代经典技艺酿制的干邑白兰地，色泽呈暗金铜色，带着丰富饱满的果香和橡木桶的气息。口感清醇顺滑，香气回味持久，葡萄果味回味悠长。作为传统与现代完美结合的典范，马爹利名士一直是闪耀时尚高端派对的干邑明星白兰地，瓶身设计的切面流线超凡脱俗，现代的设计配合了传统的口味，适合追求高质量生活品质的人士群体。
酒体特征:果香浓郁，涵盖西梅、雪梨和西梅的香气，混合了橡木桶的木香。入口有焦糖+葡萄的味道，回味持久。
入手好价格：日常价279元，11月11日限时直降，到手价低至219元
饮用方法:1、 烈酒杯加冰，纯饮
2、调配苏打水或者矿泉水进行稀释饮用
3、跟据不同配方调配鸡尾酒
马爹利XO干邑白兰地700ml集合宝德区和大香槟区35年的陈酿白兰地调酿而成。经典铁塔造型瓶身显示出了一种尊贵风范。瓶身背部金燕与XO印记凸显一种历史的厚重，重现雄浑细腻口感。口感滑润，回味柔和，留香持久。绝对的派对明星款，高档的包装设计感配合了极佳的口感，更适合作为馈赠佳品之用。
￥1799
去购买酒体特征:古铜色酒体色泽，无花果果酱以及坚果和蜜饯的混合浓郁香气，口感厚重顺滑，回味柔和持久。
入手好价格：日常价1815元，11月11日限时直降，到手价低至1649元。（包装和瓶子的设计非常的有档次和高级感，并且马爹利XO的品牌价值，一目了然，因为90年代这个也是非常高档的馈赠之物，当年很贵的概念深入人心，就像某国产品牌白酒的价值深入人心一样。马爹利的XO白兰地就是价值的代名词）
饮用方法:1、烈酒杯加冰，纯饮
这款马爹利蓝带干邑白兰地700ml也是XO级别。酒体偏古铜色，入口略带微甜，果香充盈，口感润滑，香气层次复杂分明，回味口留余香。定位与前一款不同，适合作为经典的宴会佐餐佳品，整体上是一款口感、香气非常平衡的白兰地。
￥1340
去购买酒体特征:古铜色酒体色泽，蜜饯+咖啡+坚果以及苹果的香气，香气持久圆润。
入手好价格：日常价1499元，11月11日限时直降，到手价低至1299元
饮用方法:1、 烈酒杯加冰，纯饮，同时甜点也是此款白兰地的最佳搭档之一。
双十一保乐力加旗下具有代表性的酒款，我认为这几款就能代表，并且从几十元价格适合年轻人群体一直到上千元适合商务场合及馈赠佳品范畴的都能涵盖。至于其他酒款，也可以上京东自营瞧一下，千人千种口味，总有一款保乐力加旗下的不同种类洋酒适合你。最直接的例子，百龄坛的调配型威士忌我就买了，同样来自于他家旗下的尊美醇威士忌和维波洛瓦伏特加我也有入手。
保乐力加旗下的著名波兰伏特加维波洛瓦品牌
保乐力加旗下爱尔兰著名威士忌品牌尊美醇，都是非常优秀的威士忌，更不用提知名度更高的百龄坛和芝华士了。
同样自然也不能少了百龄坛混合型苏格兰威士忌。
总之，经过几十年改革开放的发展，我们的酒类消费习惯真的与以前有了很大的改变，不同种类洋酒的市场份额扩大就是一个很好的例证，跟据用途、需求，选择好的洋酒，无论自饮还是馈赠之用，都是一门学问。选购和饮用最合适的酒，才是我们的追求，看到双十一的好价，不要错过，该“剁手”还是“剁手”吧。
先写到这里，有时间专门的写一下几大类洋酒的评测，敬请期待~~~
