首先选一款你喜欢的布丁粉
图片是朋友给我寄过来了,味道挺好吃的,不知道哪里有卖。
准备牛奶 全脂牛奶做出来会更嫩滑,牛奶放的越多布丁煮出来就会越软~~~不喜欢牛奶也可以用果汁冲布丁粉,我试过芒果汁、水蜜桃汁味道也挺好吃的。调好后按自己喜欢的口味来放糖。我收到的布丁粉是不含糖的,如果你买的是已经含糖的布丁粉,就不需要再加糖了。
这次做的是焦糖布丁 ,将调好后的布丁汁,用过滤筛过滤后倒入锅中。
建议不要选择受热太快的锅,小火加热,火太大容易粘锅底。
在杯中倒入焦糖酱。
小火加热时要用筷子一直搅拌,布丁汁开始大量冒小泡泡时,差不多就可以倒入杯子里了。
如果临时想吃抹茶味的,把抹茶粉倒入刚才的布丁汁中就是抹茶布丁啦。
倒入杯中的布丁汁,需要冷却后变常温后,放入冰箱冷藏即可
夏天冷藏5个小时小时,冬天的话,估计拿去室外半小时就可以倒盘子中吃了
随便吃
原味布丁配巧克力和草莓酱也不错哟
摆下盘
是不是超级简单~~~ 手残的你也能轻松做出高**的甜品
和泡面一样的简单方便。