沙琪玛

沙琪玛品牌
1.徐福记
品牌介绍:徐福记专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点,自1998年以来在大陆的糖果市场上销售额一直稳居首位。
徐福记

徐福记

徐福记专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点,自1998年以来在大陆的糖果市场上销售额一直稳居首位。

2.来伊份 LYFEN
品牌介绍:品牌创立于1999年,隶属于上海来伊份股份有限公司。来伊份产品包括炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,获得了”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。
来伊份 LYFEN

来伊份 LYFEN

品牌创立于1999年,隶属于上海来伊份股份有限公司。来伊份产品包括炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,获得了”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。

3.正中
品牌介绍:正中,一家以沙琪玛为主营产品的糕点品牌。
正中

正中

正中,一家以沙琪玛为主营产品的糕点品牌。

4.稻香村 DXC
品牌介绍:稻香村食品工业有限公司的正宗衣钵和集大成者,中华老字号品牌。稻香村始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是国内食品行业最久、影响力最大的知名品牌之一,以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。稻香村开发改良了包括传统糕点、面包、月饼、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒货、蜜饯等近100余种新产品。
稻香村 DXC

稻香村 DXC

稻香村食品工业有限公司的正宗衣钵和集大成者,中华老字号品牌。稻香村始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是国内食品行业最久、影响力最大的知名品牌之一,以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。稻香村开发改良了包括传统糕点、面包、月饼、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒货、蜜饯等近100余种新产品。

5.达利园
品牌介绍:成立于2002年,是福建达利园集团旗下糕点类烘焙食品品牌。达利园是集团启动多品牌战略的开山之作,是糕点类烘焙食品的主品牌。其产品包括达利园面包,达利园派,达利园牛角包,达利园沙琪玛等。
达利园

达利园

成立于2002年,是福建达利园集团旗下糕点类烘焙食品品牌。达利园是集团启动多品牌战略的开山之作,是糕点类烘焙食品的主品牌。其产品包括达利园面包,达利园派,达利园牛角包,达利园沙琪玛等。

6.名沙
品牌介绍:品牌隶属兴化名沙食品有限公司,通过不断努力与攻关,研制生产出了口感酥软、香脆可口的“名沙”牌各式糕点。
名沙

名沙

品牌隶属兴化名沙食品有限公司,通过不断努力与攻关,研制生产出了口感酥软、香脆可口的“名沙”牌各式糕点。

7.精益珍
品牌介绍:精益珍创立于1997年,隶属于精益珍食品有限公司旗下,其沙琪玛系列是公司目前的主导产品。
精益珍

精益珍

精益珍创立于1997年,隶属于精益珍食品有限公司旗下,其沙琪玛系列是公司目前的主导产品。

8.台尚
台尚

台尚

9.九福
九福

九福

10.品乐味
品乐味

品乐味

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沙琪玛推荐
1.徐福记 沙琪玛 香酥鸡蛋味

商品介绍:徐福记沙琪玛是徐福记的代表产品之一。据史书记载,沙琪玛原本是满族人400年前带入中原的第一种传统糕点,在清朝初期更是作为宫廷御用点心供皇室享用。1993年至今,徐福记一直致力于制作沙琪玛这种蛋味浓郁、口感松软的经典美味,比较有口皆碑。

这款经典鸡蛋味沙琪玛采用宽片面团,质构蓬松,口感松软,裹上浓麦芽糖醇糖浆,添加白芝麻配合浓郁蛋香。虽然热量有些爆表,但口感之美妙,自有大批拥泵者。规格:1680g。

徐福记 沙琪玛 香酥鸡蛋味

9.31元

2.徐福记 芝士沙琪玛 芝士味

商品介绍:徐福记芝士沙琪玛是徐福记的代表产品之一。据史书记载,沙琪玛原本是满族人400年前带入中原的第一种传统糕点,在清朝初期更是作为宫廷御用点心供皇室享用。1993年至今,徐福记一直致力于制作沙琪玛这种蛋味浓郁、口感松软的经典美味,比较有口皆碑。

这款芝士沙琪玛特别添加了丹麦进口脆辣芝士味调味料,蛋味浓郁,咸香可口。采用条状面团,造就韧劲细软的口感,裹上浓麦芽糖醇糖浆。虽然热量有些爆表,但口感之美妙,自有大批拥泵者。


徐福记 芝士沙琪玛 芝士味

25.4元

3.徐福记 沙琪玛 松软鸡蛋味 525g

商品介绍:徐福记这款松软鸡蛋味沙琪玛,配料选用专用小麦粉、鲜鸡蛋、乳粉等,含蛋白质、脂肪等营养物质。沙琪玛色泽焦黄,蛋香浓郁,口感香甜松软。独立小袋包装,携带方便,开袋即食。保质期为10个月,请置于室温处保存,避免阳光直射及潮湿环境。

徐福记 沙琪玛 松软鸡蛋味 525g

11.31元

4.徐福记 沙琪玛 香酥奶油味 526g

徐福记 沙琪玛 香酥奶油味 526g

暂无报价

5.徐福记 沙琪玛礼盒装 随机口味 1.25kg

徐福记 沙琪玛礼盒装 随机口味 1.25kg

42.42元

6.sheli 舌里 坚果沙琪玛 红糖味 1kg

商品介绍:舌里这款红糖味坚果沙琪玛,配料选用小麦粉、鸡蛋、玉米淀粉、乳粉、芝麻等,含有蛋白质、脂肪等营养物质。糕体色泽焦黄且表面具有葡萄干、南瓜籽颗粒,口感酥软香甜。独立小袋包装,携带方便,开袋即食。保质期为9个月,请置于阴凉干燥处保存,避免阳光直射。

sheli 舌里 坚果沙琪玛 红糖味 1kg

暂无报价

7.UNCLE POP 米老头 沙琪玛 水果味 360g

商品介绍:米老头(UNCLE POP)这款水果味沙琪玛,配料选用小麦粉、鸡蛋等营养物质。蛋香浓郁,色泽金黄且表面具有果干颗粒,口感香酥甜软。添加麦芽糖浆,热量低。独立小袋包装,携带方便,开袋即食。保质期为9个月,请密封置于阴凉干燥处保存。

UNCLE POP 米老头 沙琪玛 水果味 360g

暂无报价

8.徐福记 沙琪玛礼盒装 1.471kg (芝士味220g+黑糖味469g+松软牛奶味311g+松软鸡蛋味311g+紫薯味160g)

徐福记 沙琪玛礼盒装 1.471kg (芝士味220g+黑糖味469g+松软牛奶味311g+松软鸡蛋味311g+紫薯味160g)

暂无报价

9.徐福记椰子沙琪玛220g*3袋早餐糕点心散装批发零食老式萨其马整箱

徐福记椰子沙琪玛220g*3袋早餐糕点心散装批发零食老式萨其马整箱

暂无报价

10.北京稻香村 670g京式新年礼盒 1件装

北京稻香村 670g京式新年礼盒 1件装

75.05元

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沙琪玛的危害

1、发胖:沙琪玛属于比较常见的食物,是用面粉、鸡蛋、糖、食用油等加工制作而成,属于高热量食物,吃多了可能会出现体内脂肪堆积,引起身体发胖;

2、上火:沙琪玛在制作过程中还会使用大量糖浆,吃多了无法及时代谢,有可能会引起上火的情况,可能对口腔黏膜造成刺激,引起口腔溃疡,出现局部凹陷或者口腔黏膜肿胀,还可能会在吃东西或者说话的时候出现口腔疼痛感;

3、胃肠道不适:沙琪玛中含有较多碳水化合物和脂肪等营养成分,吃多了会增加胃肠道负担,可能会引起胃肠道不适症状,如腹胀、恶心等。


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沙琪玛热量

200-230大卡

一块沙琪玛所含的热量大概在200-230大卡,相对于同种重量的其他食物而言,沙琪玛所含的热量比较高,沙琪玛是由糖以及油炸物质混合在一起制成,本身油炸类的食物所含的热量就比较高,再加上沙琪玛中所掺杂的糖分更会加重沙琪玛的热量,所以减肥期间沙琪玛尽量不要食用。一些儿童也尽量不要吃沙琪玛,容易引起蛀牙,对口腔健康有一定的损害。

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沙琪玛的做法

1.碗中打入3个鸡蛋,搅散,碗中倒入160克面粉,10克苏打粉,10克泡打粉,2克盐,搅拌均匀,将蛋液倒入面糊中,一边倒一边搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜。

2.醒面半小时,锅中倒入30克芝麻,小火炒至金黄盛出备用,将面团取出揉成光滑的面图团,擀成薄片,划成4条,撒上少许玉米淀粉,将四条面皮摞起来,切成细条,抖散,起锅烧油。

3.放入面条,炸至微黄捞出,锅中倒入50毫升水,加入20克麦芽糖,搅拌均匀,把糖浆倒入盆中,一边倒一边搅拌,搅拌好后放入烤盘,压平,撒上芝麻,冷却后脱模,用刀切成小块即可。


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沙琪玛热量多少

沙琪玛通常含有约200-300卡路里的热量,具体取决于配方和大小。它们通常含有大量的糖和油脂,因此应该适量食用。

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沙琪玛的做法简单方便

材料:


1. 面粉 500 克

2. 酵母 10 克

3. 糖 100 克

4. 盐 1 小勺

5. 油 50 克

6. 温水 250 克

7. 炼乳 50 克

8. 蛋黄 2 个


步骤:

1. 将面粉、糖、盐、酵母混合在一个大碗中。

2. 慢慢地将温水倒入碗中,同时用手或搅拌器搅拌成面团。

3. 将油倒入面团中,继续搅拌,直到面团表面光滑。

4. 将面团放在一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方静置 1 小时。

5. 取出面团,将其揉成球状。

6. 将面团分成小份,揉成圆球状,放在烤盘上。

7. 将面团球压扁,用叉子在表面划几道口子。

8. 在每个面团球上刷上蛋黄液。

9. 将烤盘放在预热好的烤箱中,以 180 度烤制 15-20 分钟,直到表面变成金黄色。

10. 取出沙琪玛,用炼乳涂抹在表面上,让其更加美味可口。

温馨提示:在做沙琪玛时,可以根据个人口味,加入适量的葡萄干、核桃、芝麻等材料,让其更加丰富多彩。

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沙琪玛是哪里的特产

沙琪玛是中东地区和北非地区的传统特产,尤其是在阿拉伯国家和伊朗等国家中非常流行。

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沙琪玛酥软的做法

材料: 

1. 面粉 500克 

2. 泡打粉 1小勺 

3. 酥油 150克 

4. 糖粉 80克 

5. 温水 适量 

6. 蛋黄液 适量 

7. 黑芝麻 适量(可选) 

步骤: 

1. 将面粉和泡打粉混合均匀,筛入一个大碗中。 

2. 加入酥油和糖粉,用手指捏成小颗粒,直到看不到大块的酥油。 

3. 慢慢加入温水,揉成一个不粘手的面团。 

4. 将面团分成若干小块,每一块用擀面杖擀成薄片(约0.5厘米厚)。 

5. 用刀将擀好的薄片切成小块,每块大小约为3*3厘米,表面用叉子压出花纹。 

6. 将蛋黄液涂在表面,撒上黑芝麻(可选)。 

7. 将沙琪玛酥放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤约15分钟,直到酥香、金黄色即可。 

8. 取出后待凉,即可食用。

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沙琪玛是哪个民族的风味食品

沙琪玛是阿拉伯国家的风味食品。

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沙琪玛保质期一般多久

沙琪玛的保质期一般在室温下为3-5天,如果放在冰箱里,则可以保持1-2周。但是,建议在保质期内尽快食用,以保证食品的新鲜和品质。

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沙琪玛的制作方法和配料

配料:

- 面粉 500 克

- 白糖 100 克

- 酵母 5 克

- 温水 适量

- 芝麻 适量

- 熟花生碎 适量

- 食用油 适量


制作方法:

1. 将面粉和白糖混合在一起,加入酵母,搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的温水,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵 1 小时左右,至面团发酵至两倍大。

3. 取出面团,揉捏至光滑。将面团分割成若干个小面团,擀成薄饼。

4. 在擀好的薄饼表面撒上适量的芝麻和熟花生碎,再将薄饼对折,捏紧边缘。

5. 将捏好的薄饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。

6. 最后,将煎好的沙琪玛切成小块,淋上适量的食用油即可食用。

温馨提示:

1. 面团发酵的时间要视温度而定,一般在室温下发酵 1 小时左右。

2. 在擀好的薄饼表面上撒上芝麻和熟花生碎,可以增加沙琪玛的口感。

3. 煎沙琪玛的时候要用中小火,煎至两面金黄色即可,不要煎过头,否则会影响口感。

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沙琪玛是哪个国家的

沙琪玛起源于中东地区,是一种传统的糕点,主要流行于伊朗、阿拉伯国家、土耳其和中亚地区。

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