商品介绍：本款酸奶发酵菌粉为川秀出品，由麦芽糊精和保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、动物双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种16种菌群组成，每份为30小包，每小包可发酵1000ml酸奶，8小时发酵即可饮用，适合各类有酸奶需求的人群使用。
酸奶发酵剂
1.川秀
品牌介绍：品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。
川秀
品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。
2.尚川
尚川
3.易极优 EASIYO
品牌介绍：EASIYO（易极优）隶属于新西兰西部乳业有限公司旗下，公司着眼于高品质有营养产品的生产，如奶粉，乳脂肪和乳蛋白等产品。
易极优 EASIYO
EASIYO（易极优）隶属于新西兰西部乳业有限公司旗下，公司着眼于高品质有营养产品的生产，如奶粉，乳脂肪和乳蛋白等产品。
4.佰生优
品牌介绍：佰生优创立于2011年，隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌，其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
佰生优
佰生优创立于2011年，隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌，其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
6.安琪 Angel
品牌介绍：Angel（安琪）创立于1986年，隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌，其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
安琪 Angel
Angel（安琪）创立于1986年，隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌，其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
7.百钻 Bakerdream
品牌介绍：百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。百钻于1986年在湖北宜昌创立，是其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。为消费者提供高品质的健康食品。
百钻 Bakerdream
百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。百钻于1986年在湖北宜昌创立，是其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。为消费者提供高品质的健康食品。
8.展艺
品牌介绍：中国家用烘焙品牌，倡导“轻松自家制”健康烘焙理念。自2013年以来，展艺致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验。展艺专注于家庭烘焙市场，主营烘焙器具、模具、工具、原料及包装等，满足家庭一站式需求。先锋设计配合卓越品质，赢得了众多爱好者。
展艺
中国家用烘焙品牌，倡导“轻松自家制”健康烘焙理念。自2013年以来，展艺致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验。展艺专注于家庭烘焙市场，主营烘焙器具、模具、工具、原料及包装等，满足家庭一站式需求。先锋设计配合卓越品质，赢得了众多爱好者。
9.新良
品牌介绍：品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
新良
品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
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3.尚川（异国20菌风味）酸奶发酵菌粉 家用自制酸奶发酵剂乳酸杆菌益生酸奶菌粉 双歧杆菌种小包1g*30小袋
5. EASIYO 易极优 酸奶粉 草莓味 1000ml
6.川秀 乳酸菌酸奶发酵剂
商品介绍：这个发酵粉用来做酸奶还是很不错的，做出的酸奶比较厚，发酵粉存储放置时间长，放在冰箱冷冻可以放置18个月。拍下以后发3大包，1大包内有10小包，每1小包可以发酵出1升酸奶，小包装更方便使用。从外面买酸奶不如自己在家做，简单而且实惠，最关键的是不用担心添加剂。
7. 川秀 双歧杆菌酸奶菌粉 10菌 30g
商品介绍：川秀酸奶发酵粉，10菌型，配料为双歧杆菌BB-12、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种，乳酸乳球菌乳脂亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种、麦芽糊精。菌种原料产国为丹麦，一包净含量30g，分为30小包，每一小包1g，每一小包可发酵1L酸奶，将容器消毒、发酵粉放入奶中拌匀，在42℃到45℃的环境中恒温发酵8-10小时即可，如温度低可延长发酵时间。菌种应密封保存，在常温阴凉干燥处可保存6个月，避免高温，0℃以下保存18个月。发酵选择的牛奶应选择近期生产的纯牛奶，脱脂、低脂、高钙等调味奶会降低发酵成功率。
8.佰生优 酸奶发酵粉 经典5菌型 10g*5袋
商品介绍：本款酸奶粉为佰生优出品，经典5菌型由保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌及麦芽糊精配制而成，每包内置10袋独立小包装，可做1000ml酸奶。
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1.取酸奶发酵剂
将发酵剂从冰箱中取出，放置一段时间，待发酵剂温度和外面的温度一样，如果鲜奶也是刚从冰箱里取出的，也同样须在常温下放置一段时间才可以。
2.洗净酸奶发酵剂
将酸奶机内胆和盖用开水烫干净。
3.加热发酵剂
把发酵剂和加热到43度左右的鲜奶放入酸奶机中，缓慢搅拌均匀，盖好。
4.制作酸奶
打开酸奶机电源，正常的酸奶机其实就是一个恒温器，应该能保持长期恒温在43度左右，让发酵剂保持在43度左右环境中8-12小时至凝固状，此时酸奶已经做好了。
(松雷酸奶机具有定时功能，可以预先定好时间，不必守侯;其他牌子的酸奶机就需要自己掌握时间了)
酸奶制作好以后，可以依各人口味加糖、蜂蜜、果酱等等，搅匀后放置在冰箱中冷藏(不是冷冻)12小时以上饮用效果更佳。
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