商品介绍:精选糯米粉和抹茶粉,采用日本创新工艺,3000次搅拌外皮,才有了日式温润的弹感。清新抹茶味,香甜滑润,质地细腻。
麻薯
商品介绍:鹰制菓这款蔓越莓味糯米糍,配料选用糯米粉、乳粉、蔓越莓干等,含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的蔓越莓酱内馅,口感酸甜弹牙。独立袋装包装,开袋即食。保质期为175天,请置于阴凉通风干燥处保存。
商品介绍:鹰制菓这款芒果味爆浆麻薯,配料选用糯米粉、麦芽糖浆、水等,含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的芒果酱内馅,口感香甜弹牙。可作为下午茶、夜宵等食用。独立袋装包装,开袋即食。保质期为90天,请密封置于阴凉干燥处保存。
商品介绍:悠享家(yotime)这款麻薯菓子组合装,由抹茶味、草莓味、牛奶味、杨梅味、柚子味、乳酸菌味、白桃味7种口味组成。糕点造型可爱,口感软糯弹牙。精美礼盒包装,可作为礼品。保质期为90天,请置于常温避光处保存。
百草味 Be&Cheery
知名休闲食品品牌,百事公司子品牌,总部位于杭州。是一家以休闲食品加工、贸易、仓储、物流为主体,集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型品牌。
稻香村 DXC
稻香村食品工业有限公司的正宗衣钵和集大成者,中华老字号品牌。稻香村始创于清乾隆三十八年(公元1773年),是国内食品行业最久、影响力最大的知名品牌之一,以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺和卓越的品质信誉,被誉为“糕点泰斗、饼艺至尊”。稻香村开发改良了包括传统糕点、面包、月饼、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒货、蜜饯等近100余种新产品。
六合信 hopes
良品铺子 BESTORE
集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。2006年诞生于武汉的良品铺子,多年来深耕华中,辐射全国,迄今已有逾2000多家门店遍布华中、华东、华南、西北、西南、西北等13省。良品铺子专注高端零食,精选全球32大产地食材,口味丰富多样。
知味观 ZHIWEIGUAN
1913年,孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界,杭州知味观是个耳熟能详的名字,自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城,赢得众多食客的青睐,成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家,“欲知我味,观料便知”是其创业之本,也是知味观名称的来由。
三只松鼠 Three Squirrels
三只松鼠股份有限公司旗下纯互联网食品品牌。三只松鼠成立于2012年,总部在安徽省芜湖市,是国内第一家定位于纯互联网食品的品牌,也是国内销售规模最大的食品电商品牌。三只松鼠以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售为主营业务。
皇族 ROYAL FAMILY
五芳斋 WU FANG ZHAI
国内畅销食品品牌,首批“中华老字号”品牌,创始于1921年。由浙江兰溪籍商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了首家粽子店,其后又同嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人开设的“五芳斋”合并形成为现在五芳斋的前身。取名“五芳斋”,寓意“五谷芳馨”,从创办以来百年,通过不断改进选料和配制方案,最终形成了这个享誉百年的中华老字号品牌。五芳斋粽子以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。
好利来 Holiland
诞生于兰州的糕点食品品牌,1992年成立,后总部迁至北京。好利来旗下产品包括蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等。
沈大成
品牌创建于1875年,总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。
我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
麻薯简单做法,1个鸡蛋,一瓶牛奶,女儿说比买的麻薯还好吃
自从学会烘焙以后,女儿经常隔三差五就会叫我做上一些小点心,今天又说嘴馋了,叫我做一些巧克力麻薯给她解解馋,自己做不仅现做现吃还能保证新鲜度,还可以和孩子培养动手能力。今天小厨就分享一款超级简单的巧克力麻薯做法,外脆里糯,香味馋人,外观和口感完全不输买的,女儿说可以直接开店了。
看上去就非常有食欲,咬上一口,软软糯糯的香甜好吃,一出桌女儿一连吃了3个还不过瘾,说比买的还要好吃,下面小厨就给大家介绍详细的做法,喜欢的朋友不妨也在家里试试吧!
【巧克力麻薯】
食材:麻薯预拌粉185克,牛奶60克,鸡蛋一个,黄油35克,可可粉5克,巧克力豆适量。
制作方法:
步骤一:碗中倒入60克纯牛奶,打人一个鸡蛋。
步骤二:用打蛋器搅拌均匀,可以过筛一次。
步骤三:倒入麻薯预拌粉185克,有这个麻薯预拌粉一次就成功,做法简单,做出来比买的还要好吃。我用的是展艺麻薯预拌粉。
步骤四:加入5克可可粉,搅拌混合均匀。
步骤五:放入35克软化的黄油,揉2-3分钟,搅拌混合搅拌。
步骤六:再加入一些巧克力豆搅拌均匀,没有也可以不放。
步骤七:烤盘铺上一张油纸,把面糊倒入裱花袋中挤入烤盘中,表面喷上少许水。
步骤八:烤箱预热后,放入麻薯180度烘烤20分钟转160度烘烤10分钟。
这样烤出来的麻薯简单又好吃,柔软糯糯的,不塌陷不回缩,口感和外观完全不比买的差,自己在在家就可以轻松做,喜欢的赶紧安排起来吧。
图文原创,抄袭必究!我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!
麻薯通常较难消化,并且热量较高,减肥期间的人群应该尽量少吃,或者不吃麻薯。麻薯的口感比较软糯,而且营养价值较高,受到很多人群的青睐,但里面添加了较多糖分,一般情况下100克麻薯中含有278大卡热量,整体热量比较高,不适合减肥人群食用。
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的黏性食品,具有养胃健脾、补充能量的功效。
麻薯主要以糯米粉、其他淀粉类等为原料制成,是一种带有微微弹性以及粘性的传统美食,最初是源自于中国。
麻薯奶茶里面的麻薯是麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的传统食物,源于中国。日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。在大陆又叫做草饼,大连地区称之为“馍饥,我国台湾地区音译之为“麻吉。
麻薯预拌粉的配方是牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g。