商品介绍:有友经典口味山椒泡凤爪风靡二十多年依然销量不减,独特的山椒味型让众多食客欲罢不能。有友山椒凤爪,选用上等鸡爪制作,个头均匀,肉筋饱满,配以古法腌制,鸡肉的鲜香与泡椒的爽脆相结合,口感清爽,色泽诱人,酸辣劲爽,鲜香可口,极具川渝风味,既好吃又开胃。规格:70g*2袋。
百草味 Be&Cheery
知名休闲食品品牌,百事公司子品牌,总部位于杭州。是一家以休闲食品加工、贸易、仓储、物流为主体,集线下、互联网商务经营模式、新零售为一体的综合服务型品牌。
来伊份 LYFEN
品牌创立于1999年,隶属于上海来伊份股份有限公司。来伊份产品包括炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,获得了”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。
姚太太
品牌隶属于杭州姚太太食品有限公司,于1996年成立。公司坚持走高端产品之路,专注于打造中国休闲食品优秀品牌,主要以生产高档次的蜜饯、炒货、肉制品、海产品为主。
盐津铺子
成立于2005年,隶属于盐津铺子食品股份有限公司。盐津铺子遵循“好零食,盐津造”的品牌理念,以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫,推陈出新,主动引领休闲食品升级。健康的产品配方和工艺,口感出众的产品特性,丰富产品线结构,铸造了产品的品牌和影响力,产品行销全国市场。盐津铺子主营系列产品:豆制品类,蜜饯类,炒货类,肉制品类,坚果类,干果类等。
良品铺子 BESTORE
集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。2006年诞生于武汉的良品铺子,多年来深耕华中,辐射全国,迄今已有逾2000多家门店遍布华中、华东、华南、西北、西南、西北等13省。良品铺子专注高端零食,精选全球32大产地食材,口味丰富多样。
口口牌 KO-KO
由百年香米生产经验的泰国Siam Grains Co.,Ltd生产,其生产体系获HACCP国际认证,确保大米安全、健康、高品质。自KO-KO香米进入中国以来,其有意的质量和国际化的品牌形象赢得了广大消费者的认可和喜爱。在深圳地区已经成为家喻户晓的高端泰国香米品牌。
龙大 LONG DA
龙大食品集团有限公司旗下食品品牌,成立于1996年。龙大主打保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、水产品、粮油制品、肉类食品、调味品等产品。目前、龙大产品所使用的蔬菜原料全部来自自有种植基地,在每块蔬菜基地、都派驻技术人员讲行指导检查、严格实施统一。
卫龙 WeiLong
漯河市平平食品有限责任公司旗下休闲食品品牌。是一个专注休闲食品研发、生产、加工和营销的品牌,畅销产品有“亲嘴烧”、“亲嘴豆筋”、“亲嘴豆干”、“牛味棒”、“鸡味棒”、“泡椒板筋”“卫龙面筋”等。
商品介绍:有友经典口味山椒泡凤爪风靡二十多年依然销量不减,独特的山椒味型让众多食客欲罢不能。有友山椒凤爪,选用上等鸡爪制作,个头均匀,肉筋饱满,配以古法腌制,鸡肉的鲜香与泡椒的爽脆相结合,口感清爽,色泽诱人,酸辣劲爽,鲜香可口,极具川渝风味,既好吃又开胃。规格:70g*2袋。
商品介绍:嘉香坊推出的这款山椒凤爪,选用鸡爪、饮用水、山椒、食用盐等配料制成。鸡爪肉质紧实,入口鲜香酸辣。适合朋友聚会、追剧观影等场合食用。独立小袋包装,开袋即食。常温下保质期为9个月,建议在阴凉、干燥、通风的条件下存放。
商品介绍:有友 酸菜凤爪,极具重庆地区民间特色,选用上等肉鸡爪,个头均匀,色泽诱人,肉筋饱满,先煮制、后泡制而成,酸辣够劲、好吃吃不停,甄选优质香辛料与小米椒,鲜嫩入味,鸡肉的鲜香与泡椒的爽脆相结合,既好吃又开胃。规格:168g*1袋。
商品介绍:有友经典口味山椒泡凤爪风靡二十多年依然销量不减,独特的山椒味型让众多食客欲罢不能。有友山椒凤爪,选用上等鸡爪制作,个头均匀,肉筋饱满,配以古法腌制,鸡肉的鲜香与泡椒的爽脆相结合,口感清爽,色泽诱人,酸辣劲爽,鲜香可口,极具川渝风味,既好吃又开胃。规格:230g。
主料:凤爪500克、泡椒1份
辅料:食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶5片、八角2个、桂皮少许、花椒10适量、葱10克、干辣椒6根、姜10克、蒜10克、泡椒适量
1、凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆中。
2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至凤爪表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。
3、腌制5分钟后,用清水冲洗干净。
4、锅中坐开水,放花椒、八角、凤爪入锅内,再倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。
5、同时,把火力调至最小,将凤爪慢慢地浸熟。
6、此时,另取一口锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶,中火煮开。
7、与此同时,另准备一个大碗,把泡椒、葱段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食盐、1茶匙白糖放入。
8、将煮开的调味汁倒入拌匀,晾凉。
9、过凉后的凤爪,放入泡椒水内,封上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用。