商品介绍：宾西精致肥牛卷，产自自有牧场，谷饲孕育，谷饲牛肉，可作为火锅食材。肉质鲜嫩，48小时排酸，营养丰富。口感肥而不腻，香而不膻。规格：500g。
肥牛卷
2.祁连牧歌 筋道肥牛卷 500g
商品介绍：祁连牧歌筋道肥牛卷产自甘肃省张掖市，张掖地处北纬38"黄金农牧区。300天谷词，玉米+青贮玉米全株饲的美式育肥方式， 令祁连牧歌出品的牛肉肉质香甜、鲜嫩多汁，出品的牛仔骨、牛柳、战斧牛排，眼肉、西冷各项指标均远远高于国内，嫩度。风味，滋味别具一格，成为中国国家烹饪队的指定牛肉食材。该款肥牛卷带筋带肉，有筋有肉有油花，肉质细嫩，肉香十足。规格：500g。
3.祁连牧歌 谷饲肥牛卷 500g
商品介绍：祁连牧歌谷饲肥牛卷，所选用的西门塔尔牛产自张掖，地处北纬38°黄金农牧区，张掖产区的西门塔尔，是国内公认改良程度高的西门塔尔牛品种，是国内不可多得的西餐用肉食材。活体重量可达650公斤以上，屠宰率高达55%以上，20%-30%的大型牧场出栏可达7-8百公斤，部分屠宰率高达60%。出产的牛柳单重2.5-3.5公斤，6-7-8牛仔骨厚度普遍高于美牛。300天谷饲，玉米+青贮玉米全株饲喂的美式育肥方式，令祁连牧歌出品的牛肉肉质香甜、鲜嫩多汁，出品的牛仔骨、牛柳、战斧牛排、眼肉、西冷各项指标均远远高于国内，嫩度、风味、滋味别具一格。规格：500g。
4.托姆仕牧场 Thomas Farms 谷饲肥牛卷 500g
商品介绍：Thomas Farms 澳洲谷饲肥牛卷，澳洲进口安格斯牛种牛肉，厚度清薄，肥瘦均匀，奶香弹牙，鲜嫩多汁。自由放牧，甄选牛肋边部位，肥而不腻，入囗绵润，黄金肥瘦比TASTY，自由放牧，甄选牛肋边部位，可作为火锅食材。规格：500g。
5.托姆仕牧场 Thomas Farms 谷饲肥牛卷 500g
商品介绍：Thomas Farms 澳洲谷饲肥牛卷，澳洲进口安格斯牛种牛肉，厚度清薄，肥瘦均匀，奶香弹牙，鲜嫩多汁。自由放牧，甄选牛肋边部位，肥而不腻，入囗绵润，黄金肥瘦比TASTY，自由放牧，甄选牛肋边部位，可作为火锅食材。规格：500g。
6. 托姆仕牧场 Thomas Farms 牛排组合装 1.2kg（保乐肩牛排3片+上脑牛排3片）
商品介绍：澳洲安格斯牛排组合包含保乐肩3片+上脑3片。保乐肩肉脂适中，肉色红，雪花纹理均匀分布在肌肉组织里；胶质含量高，肉质及肌肉纤维细嫩，口味甘甜。上脑肉质细嫩多汁，脂肪分布均匀，有着好看的大理石花纹层层深入肌理，口感绵软，后味带奶香，风味浓郁。规格：1.2kg
7.HONDO BEEF 恒都 上脑肥牛肉卷 300g
商品介绍：恒都是国内著名的肉牛企业，从肉牛养殖到生产拥有完整的产业链。此款肥牛片选自天然草饲肥牛，肉质鲜香细嫩、味美多汁、老少皆宜。300天谷饲牛肉，原部位切割、冷链保鲜，肉质肥瘦相间，味道纯正。让你体会吃肉的快乐。规格：300g。
9.希菲 手切肥牛卷 净含量 1000g
商品介绍：希菲 手切肥牛卷肉质细嫩，口感多汁。色泽红润，肉质饱满。肥瘦相间，口感细腻。火锅烧烤时美味的肥牛在高温下激发出自身的味道，搭配酱料和其他食材食用更加美味。规格：净重1000g。
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创作立场声明：橘子香味原创作品
春节长假还未结束，家宴继续，前两天做了一个酸汤肥牛金针菇，得到家人一致好评，今天又用肥牛和金针菇做了另一道菜，口感与酸汤肥牛金针菇完全不同，另有一番风味，做法上也没有难度，可以试一试！
做这道菜的关键就是煮肥牛的时间不宜过长，否则肥牛的口感不够嫩，吃起来又硬又柴很难吃，自己调制的料汁，也是比较万能的，做什么菜都比较好吃，除此之外，这道菜不需要再加入盐，各种调味料中都有盐的成分，喜欢辣可以多放一些小米辣。
食材中的配料可以做一盘，家人比较多，就要加倍，否则不够家人吃哦！香辣过瘾，鲜嫩多汁，一口一口吃不停，配上米饭，真的是太香了，值得大家试一试。
肥牛金针菇卷
所需食材：肥牛卷200克、金针菇1小把、生抽1勺、
制作方法：
1、准备好肥牛，金针菇切掉根部，再撕成小朵。
2、有的肥牛卷中间的空隙比较大，金针菇可以直接穿进去，我买的肥牛卷比较细，等到肥牛化了以后，再把金针菇卷起来。
3、调制一碗料汁：生抽1勺、料酒1勺、醋半勺、老抽半勺、白糖半勺、淀粉半勺、水半碗。
4、锅中加入适量食用油，油热后加入葱姜蒜末、小米辣，炒出香味。
5、加入肥牛金针菇，煎至肥牛颜色变白，然后翻面，两面都煎至变白。
6、加入刚才调制好的料汁，小火焖至收汁，撒上小米辣就可以出锅了。
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
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1.恒都 HONDO
品牌介绍：品牌隶属于重庆恒都农业集团有限公司，成立于2009年。恒都牛肉建立自有养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产。恒都牛肉主要经营牛肉产品包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列等。
恒都 HONDO
品牌隶属于重庆恒都农业集团有限公司，成立于2009年。恒都牛肉建立自有养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产。恒都牛肉主要经营牛肉产品包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列等。
2.科尔沁 Kerchin
品牌介绍：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业，其下拥有肉制品品牌“科尔沁”，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。2002年以来，“科尔沁”品牌连续被评为内蒙古自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
科尔沁 Kerchin
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业，其下拥有肉制品品牌“科尔沁”，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。2002年以来，“科尔沁”品牌连续被评为内蒙古自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
3.大牧汗 DAMUHAN
品牌介绍：大牧汗是食品加工品牌，2013年在上海创立，成功创下涮羊肉的美誉。作为一个食品加工品牌，大牧汗开拓创，与时俱进。建立了从生态养殖到产品加工再到终端销售的全产业链模式，为致力于中国涮羊肉领导品牌而奋斗。吃羊肉，首选大牧汗；100%羊肉，安全放心；工厂直卖，物美价廉。取消中间渠道，力求让消费者得到最为实惠的产品。
大牧汗 DAMUHAN
大牧汗是食品加工品牌，2013年在上海创立，成功创下涮羊肉的美誉。作为一个食品加工品牌，大牧汗开拓创，与时俱进。建立了从生态养殖到产品加工再到终端销售的全产业链模式，为致力于中国涮羊肉领导品牌而奋斗。吃羊肉，首选大牧汗；100%羊肉，安全放心；工厂直卖，物美价廉。取消中间渠道，力求让消费者得到最为实惠的产品。
4.中荣
品牌介绍：中荣隶属于呼伦贝尔肉业集团旗下品牌，是内蒙古冷鲜肉品牌，产品包含羊肉、牛肉、牛排等，为耕者造福、保食者安康，为客户提供专业的牛羊产品解决方案，为顾客提供健康、安心的牛羊产品。
中荣
中荣隶属于呼伦贝尔肉业集团旗下品牌，是内蒙古冷鲜肉品牌，产品包含羊肉、牛肉、牛排等，为耕者造福、保食者安康，为客户提供专业的牛羊产品解决方案，为顾客提供健康、安心的牛羊产品。
5.大希地 HITOMORROW
品牌介绍：杭州大希地科技股份有限公司旗下速食品牌。大希地的目标客户为25-45岁的城市中高收入人士和家庭，大希地倡导健康快捷的美食理念，让国内消费者都品尝到纯正美味的进口生鲜产品。
大希地 HITOMORROW
杭州大希地科技股份有限公司旗下速食品牌。大希地的目标客户为25-45岁的城市中高收入人士和家庭，大希地倡导健康快捷的美食理念，让国内消费者都品尝到纯正美味的进口生鲜产品。
8.首食惠
品牌介绍：首食惠致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品进口生鲜食材。倡导优选食材，健康生活。为注重食品安全及高品质的人群提供天然无公害的果蔬和来自当地的天然野生海鲜产品、上等禽肉、上选酒品等优质、新鲜绿色、健康的食品。产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。
首食惠
首食惠致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品进口生鲜食材。倡导优选食材，健康生活。为注重食品安全及高品质的人群提供天然无公害的果蔬和来自当地的天然野生海鲜产品、上等禽肉、上选酒品等优质、新鲜绿色、健康的食品。产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。
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