商品介绍:上鲜冻鸡翅产自山东省莱阳市,鸡翅中取自白羽鸡整根鸡翅后端部位,肉质紧实细嫩有嚼劲。个大饱满,骨小肉厚,紧实度高,品质鸡翅,鲜嫩不柴,配料安全,放心食用。可卤、炖,营养美味,简单方便。规格:1000g。
商品介绍:上鲜冻鸡翅产自山东省莱阳市,鸡翅中取自白羽鸡整根鸡翅后端部位,肉质紧实细嫩有嚼劲。个大饱满,骨小肉厚,紧实度高,品质鸡翅,鲜嫩不柴,配料安全,放心食用。可卤、炖,营养美味,简单方便。规格:1000g。
商品介绍:CP 正大食品 单冻鸡翅根产地为山东省,取自白羽鸡整根鸡翅后端部位,肉质紧实细嫩有嚼劲。此款正大 鸡翅中肉质紧实细腻,耐嚼鲜美,适合煎煮烹炸制作。规格:1000g。
商品介绍:山东凤祥股份有限公司是我国较大的全面一体化白羽鸡肉出口企业,致力于以严格的国际标准为全球消费者提供安全、美味、便捷的优质产品。这款Fovo Foods 凤祥食品 鸡翅中,产自山东聊城,现代化养殖场谷物科学喂养,不使用激素。自然鲜嫩,口感嫩滑,急冻锁鲜,口感鲜嫩。专业冷链运输,瞬间锁水。规格:1kg。
商品介绍:新希望六和每一处养殖基地位置均经过缜密选择,把天然的生态环境打造成天然的疫情屏障,从源头把控安全。这款鸡翅中优质白羽肉鸡鸡苗精心饲养,自产饲料,自繁育,无促生长急速,菌落数优于国家标准。肉质鲜嫩紧实。规格:1000g。
商品介绍:风味坐标鸡翅中产自山东莱阳,产品连续22年出口日本,施行严格的养殖标准保证优质品质。翅中骨小肉厚、肉质鲜嫩,健康美味,煎烤红烧油炸都可以收获超赞口感,是私厨家宴必备佳肴。规格:1kg。
商品介绍:无穷推出的这款盐焗鸡翅,选用鸡翅、食用盐、味精等配料制成,富含蛋白质、脂肪等营养物质。鸡翅香味浓郁,外皮脆滑,肉质弹韧。独立小袋包装,方便携带,开袋即食。保质期为12个月,建议在阴凉、通风、避免阳光照射的条件下存放。
商品介绍:精选优质散养鸡,当天宰杀,当天切割,沿海城市优势,食材新鲜无比。肉质坚实嫩滑,无激素注水,肉质新鲜可见。肉质用手抛压有弹性,鲜肉可见。规格: 1kg。
本视频经@朱莉生活日记授权转载,视频内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
定妆照:
视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看)
部分配料:
想要查看更多美食菜谱视频,欢迎点击此处查看~
2.把葱和姜片放入冷水中,把腌鸡翅倒进去,一起煮,直到锅差不多完全打开,当有很多血泡冒出来时,把鸡翅拿出来。
3.拿出来的鸡翅用温水冲洗干净。
4.洗净锅内,锅烧热,倒入少许油(防止鸡翅在锅内不好时粘锅),将鸡翅倒入锅内,用大火煎至两面金黄。
5.然后倒入一罐可口可乐、料酒、酱油、八角、茴香、肉桂、食盐适量,不加水,在后锅里搅拌均匀,转为小火炖,等汤汁至差不多,尝汤汁咸淡,并加适量盐。
6.要注意观察,由于可乐合糖量高,很容易将糊锅,等汤汁收干即可。
一般烤箱温度在180度到200度最适合,烤箱180度预热10到12分钟,200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
先将烤箱200度预热,放入鸡翅,烤10分钟,拿出后,翻面,然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟,这样烤出来的鸡翅不干,口感而且很嫩。但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟,要多观察几次,掌控好火候。
1.将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水。
2.将生姜、大蒜切片,葱切成段。
3.平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。
4.起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。
5.将鸡翅投入锅中翻炒20秒。
6.在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒。
7.注入清水,以刚刚淹没鸡翅为准,然后盖上盖,小火焖烧,中途翻面。
8.查看锅内水份,将干时,以大火收汁即可。
1.鸡翅洗净,用叉子在表皮上戳一些小洞(如果用冰冻鸡翅,需充分解冻后再腌制。
2.加入南姜末,川椒,盐,味精,充分抓匀。
3.再加入生粉,将鸡翅表面涂抹均匀,让其裹上一层薄薄的生粉。
4.空气炸锅温度调至180度,预热10分钟左右。
5.预热好的空气炸锅取出中间的炸篮,将鸡翅均匀摆入。(一次大概4个差不多,不要重叠。)
6.同样用180度的温度炸15-18分钟左右即可。(中间需将鸡翅翻转一次,让其均匀受热,避免一边熟了别一面还是生的。)